Ricette Hot Toddy

Come fare un toddy caldo

Quando fuori fa freddo, poche cose sono più rilassanti di un bagno caldo, una coperta calda o di provare alcune ricette di toddy caldi. Che tu ti senta festoso o forse anche un po' matto, è facile inventare questa bevanda invernale secolare.

Ricette di base Hot Toddy

Potresti chiederti cosa qualifica esattamente una bevanda come hot toddy, e potresti essere sorpreso di apprendere che questo termine comprende in realtà una vasta gamma di bevande. L'origine del nome 'hot toddy' è sconosciuta. Alcune persone suggeriscono che provenga dalla bevanda indiana, che è fatta da una linfa fermentata trovata nelle palme. Tuttavia, le tradizionali ricette scozzesi hot toddy, che sono simili a ciò che le persone bevono oggi, non prevedono alcun ingrediente del genere.

• Come fare un toddy caldo
• 18 idee per cocktail invernali
• 18 Bevande festive natalizie

Ciò che accomuna tutte le ricette di hot toddy è che vengono servite calde, come indica il nome, e contengono alcol. Molto spesso, le ricette richiedono rum, brandy, whisky o persino gin e puoi sostituirlo secondo i tuoi gusti. Sperimenta le seguenti ricette e scegli la tua preferita. Per preparare questi hot toddy, unisci gli ingredienti in una tazza e lasciali riposare e 'infornare' per alcuni minuti prima di servire.

Toddy scozzese tradizionale

• 1 bicchierino di scotch
• 1 cucchiaio di miele o zucchero
• 1/2 fetta di limone
• 2 chiodi di garofano
• 1 stecca di cannella
• Acqua bollente

Toddy con il tè

• 1 bicchierino di brandy
• 1 fetta di limone
• 1 cucchiaio di miele
• 3/4 bicchiere di tè caldo (nero, arancia pekoe o verde)

Irish Hot Toddy

• 1 bicchierino di whisky irlandese
• Scorza di limone
• Succo di 1/2 limone
• 1 cucchiaino di zucchero di canna
• 2 chiodi di garofano
• Acqua bollente

Rum Hot Toddy

• 1 bicchierino di rum speziato
• 1 fetta di limone
• 1 cucchiaio di miele
• 1 stecca di cannella
• Acqua bollente
• Zucchero per il bordo del bicchiere
• Facoltativo: un po' di burro per fare un rum caldo al burro

Avvertenze e Considerazioni

Quando si combinano alcol e liquidi caldi, c'è sempre un potenziale pericolo. Prima di preparare o ordinare un hot toddy, tieni a mente:

• Anche se un hot toddy può dare sollievo al mal di gola o sembra aprire i passaggi nasali, tieni presente che l'alcol può disidratare e quindi non è il miglior 'trattamento' per il tuo raffreddore. Sebbene un hot toddy possa almeno aiutarti ad addormentarti, evita di combinarlo con farmaci per il raffreddore.
• Fai attenzione a lasciare raffreddare il composto caldo prima di servire in modo da non bruciarti la lingua e la gola.
• Usa un bicchiere resistente al calore come una tazza da caffè in ceramica in cui servire il tuo toddy caldo.
• Mentre alcuni ristoranti e rifugi per lo sci dispongono di hot toddy come parte dei menu di bevande stagionali, non contare sulla possibilità di ordinarne uno quando sei fuori. Ricorda però che puoi sempre farne uno in casa!

Fare un hot toddy può sembrare un po' complicato, ma in realtà non è molto più impegnativo che preparare una tazza di tè. Se hai il raffreddore o l'influenza, questa bevanda può aiutarti a calmarti e aiutarti a dormire o almeno a rilassarti. Altrimenti, è un compagno accogliente per un pomeriggio invernale davanti al fuoco.