Facile Oreo tartufo

Oreo Tartuffles sono una delle mie cose preferite di tutti i tempi da fare durante le vacanze. Mi è stato presentato circa 10 anni fa quando un mio amico, Nathan, mi ha fatto un lotto come regalo per le vacanze.

All'epoca vivevo a casa con i miei genitori e mia madre e io ci siamo innamorati profondamente di questi.

Questa ricetta del tartufo Oreo è realizzata con crema di formaggio, ma condividerò anche come preparare i tartufi Oreo senza crema di formaggio.

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I tartufi Oreo sono troppo deliziosi e troppo facili da realizzare. Nessuna cottura richiesta. Consiglio vivamente di renderli da fare ad amici o colleghi perché sono altamente avvincenti e realizzati praticamente nient'altro che zucchero e panna. Quindi ... sei stato avvertito.

Facile cioccolato (Oreo) tartufo, produce circa due dozzine.

28-30 Biscotti oreo o altri biscotti al cioccolato di dimensioni simili
8 once di crema ammorbidito
12 once Fips di cioccolato fondente
4-6 once gocce di cioccolato bianco (opzionale)
2-3 cucchiai di menta piperizzati o bastoncini di caramelle
Spruzza di vacanze assortite

NOTA: Se vuoi preparare questi tartufi Oreo senza crema di formaggio, puoi sostituirli con crema di formaggio vegano (non caseificio) o glassa alla crema al burro alla vaniglia.

Innanzitutto, schiaccia i biscotti. Mi piace usare un robot da cucina per farlo. Lo rende molto più veloce. Quindi mescolare la crema ammorbidita con i biscotti schiacciati.

Premere la pastella in piccole sfere e posizionare su piastre o un tagliere foderato con pergamena o carta cerata. Pescili nel congelatore per 15-20 minuti.

Sciogli il cioccolato fondente in una doppia caldaia o nel microonde. Ho sciolto il mio in un forno a microonde in una ciotola resistente al calore in alto per 30 secondi. Quindi, l'ho rimosso e ho suscitato scalpore. Quindi, di nuovo nel microonde in alto per altri 30 secondi, e così via fino a quando non è stato completamente sciolto.

Questo aiuta a non fare troppo caldo e ottenere quei pezzi croccanti troppo cotti che a volte possono formarsi.

Use a fork to dip the chilled balls (giggle—sorry, I have no class) in the melted chocolate.

Tocca delicatamente la forchetta sul lato della ciotola con il tartufo all'estremità per rimuovere il cioccolato in eccesso. Posizionare sulla piastra foderata. Coprire immediatamente con spruzzi o menta piperita.

Ho anche sciolto un po 'di cioccolato bianco per ottenere quei tartufi Oreo dall'aspetto schizzato. Questo è facoltativo.

Devi sporcare ancora un altro piatto. Ma penso che siano davvero carini e stai già facendo un bel disastro, quindi perché no? Questo è il mio motto.

Questi si imposterà da soli, ma per accelerare il processo e basta di nuovo nel congelatore.

Mettili in mini cottura per una presentazione professionale. Se riesci a trovare una scatola piuttosto decorativa, potresti metterli completamente dentro e sembrare un genio. Quindi, fallo.

Tieni presente che questi tartufi Oreo sono realizzati con cioccolato e crema di formaggio (o glassa di crema di burro), quindi dovrebbero essere conservati in frigorifero quando non vengono serviti/mangiati.

Falli per qualcuno con un debole per i dolci nella tua vita. Mangia qualche tu stesso prima. xo. Emma

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Ingredienti

• ▢ 28-30 Biscotti oreo (o altri biscotti al cioccolato di dimensioni simili)
• ▢ 8 once crema di formaggio (ammorbidito)
• ▢ 12 once cioccolato (buio)
• ▢ 4-6 once gocce di cioccolato bianco (opzionale)
• ▢ 2-3 cucchiai menta piperita o bastoncini di caramelle (schiacciato)
• ▢ Spruzza di vacanze assortite or whatever you find in your pantry

Istruzioni

• Innanzitutto, schiaccia i biscotti. Mi piace usare un robot da cucina per farlo. Lo rende molto più veloce. Quindi mescolare la crema ammorbidita con i biscotti schiacciati.
• Premere la pastella in piccole sfere e posizionare su piastre o un tagliere foderato con pergamena o carta cerata. Pescili nel congelatore per 15-20 minuti.
• Sciogli il cioccolato fondente in una doppia caldaia o nel microonde. Ho sciolto il mio in un forno a microonde in una ciotola resistente al calore in alto per 30 secondi. Quindi, l'ho rimosso e ho suscitato scalpore. Quindi, di nuovo nel microonde in alto per altri 30 secondi, e così via fino a quando non è stato completamente sciolto. Questo aiuta a non fare troppo caldo e ottenere quei pezzi croccanti troppo cotti che a volte possono formarsi.
• Use a fork to dip the chilled balls (giggle—sorry, I have no class) in the melted chocolate. Gently tap the fork on the side of the bowl with the truffle on the end to remove excess chocolate. Posizionare sulla piastra foderata. Coprire immediatamente con spruzzi o menta piperita. Questi si imposterà da soli, ma per accelerare il processo e basta di nuovo nel congelatore.

Nutrizione

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