Pasti da campeggio per boy scout: ricette facili e deliziose

Niente ha un sapore migliore di un pasto deliziosocucinato all'aperto, soprattutto se sei in campeggio per Boy Scout. Queste cene possono essere preparate facilmente in campeggio, oppure a casa prima di partire. Tutto ciò di cui hai bisogno è un foglio resistente o un forno olandese, spiedini, un lungo paio di pinze per il fuoco aperto e gli ingredienti. Moltiplica questi ingredienti per il numero di persone che mangiano.

Spiedini di pollo e patate

I kebab sono divertenti da preparare e mangiare. Puoi usare qualsiasi verdura tu voglia in questa facile ricetta. Assicurati solo che i pezzi siano tagliati più o meno della stessa dimensione in modo che cuociano in modo uniforme. La ricetta è per un singolo kebab, quindi moltiplica di conseguenza per quanti ne vuoi.

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ingredienti

• 1 petto di pollo disossato e senza pelle, tagliato a pezzi di 2'
• 4 fette di patate (spesse 1/2')
• 4 fette di zucchine (spesse 1/2')
• 2 pezzi (2' quadrati) di cipolla rossa
• 4 pezzi di peperone rosso (2' quadrati)
• Sale e pepe a piacere

Istruzioni

1. Usa spiedini di metallo o usa spiedini di bambù e immergili in acqua per 20 minuti prima dell'uso in modo che non brucino sul fuoco.
2. Infilzare il pollo, le patate, le zucchine, la cipolla rossa e i peperoni sugli spiedini.
3. Cospargere con sale e pepe.
4. Ripeti per fare tutti i kebab che vuoi.
5. Grigliare i kebab su una griglia o su un foglio di alluminio resistente sui carboni ardenti, girandoli spesso con le pinze, per 10-14 minuti o fino a quando il pollo è ben cotto e le verdure sono tenere.

Panino all'uovo per la colazione

Ogni bambino adora i panini con frittata venduti nei fast-food. Sapevi che puoi crearne uno tuo e avrà un sapore ancora migliore? Questa semplice ricetta è perfetta per i Boy Scout affamati al mattino. Questa ricetta serve 12 persone.

ingredienti

• 1 libbra di pancetta
• 1 libbra di salsiccia di maiale sfusa
• 18 uova
• 1/2 tazza di latte
• Sale e pepe a piacere
• 12 muffin inglesi, divisi con una forchetta
• 12 fette di formaggio americano

Istruzioni

1. Riscaldare il forno olandese sui carboni finché non è caldo.
2. Metti un po' di carta stagnola sulla griglia.
3. Cuocere la pancetta fino a renderla croccante, girandola spesso. Mettere da parte.
4. Formare la salsiccia in polpette rotonde di 3'. Cuocere su un foglio più resistente sulla griglia fino a completa cottura.
5. Sbattere le uova e il latte in una ciotola con il sale e il pepe.
6. Sciogliere il burro nel forno olandese e aggiungere il composto di uova.
7. Coprire e cuocere usando da 8 a 10 bricchetti sotto il forno e da 12 a 15 sopra per 20 minuti o fino a quando le uova sono sode e ben cotte.
8. Prepara dei panini con le uova, il bacon o la salsiccia (o entrambi!), le fette di formaggio e i muffin inglesi.

Maiali nelle coperte

Questo classico dolcetto per l'infanzia è perfetto per i palati più esigenti. E i bambini adorano aprire le confezioni di panini a mezzaluna. Puoi usare salsicce o hot dog per questa ricetta.

ingredienti

• Hot dog o salsiccia completamente cotta
• Fette sottili di formaggio americano o svizzero, a pezzi
• Sottaceto
• Senape o ketchup
• Involtini di mezzaluna refrigerati

Istruzioni

1. Tagliare una fessura in ogni hot dog o salsiccia. Farcire con pezzetti di formaggio e un po' di condimento.
2. Spalmare un cucchiaio di senape o ketchup su ogni rotolo a mezzaluna.
3. Metti l'hot dog ripieno sulla parte larga del rotolo. Arrotolare, racchiudendo l'hot dog. Pizzicare le estremità per sigillare.
4. Metti un foglio di carta stagnola su una griglia e copri con i maiali nelle coperte.
5. Grigliare per 12-17 minuti, girando di tanto in tanto i maiali nelle coperte con le pinze, fino a quando l'impasto è dorato e croccante.

Chili Mac e formaggio

Niente soddisfa l'appetito all'ora di pranzo di uno scout come un autentico mac e formaggio cotto all'aperto condito con peperoncino. Segui questa semplice ricetta che dà da mangiare a 8 persone e sarà sicuramente un grande successo all'ora di pranzo.

ingredienti

• 1 libbra di carne macinata extra magra
• 1 cipolla, tritata
• 1 scatola (16 once) di maccheroni al gomito
• 3 tazze di acqua fredda
• 1 barattolo (16 once) di salsa
• 1 (8 once) può salsa di pomodoro
• 3 tazze di formaggio cheddar grattugiato

Istruzioni

1. Cuocere la carne macinata e la cipolla in un forno olandese posto sulla brace. Mescolare per rompere la carne.
2. Quando la carne è cotta, aggiungi i maccheroni al forno olandese. Aggiungere acqua.
3. Cuocere, mescolando spesso per assicurarsi che i maccheroni non si attacchino al fondo, finché i maccheroni non saranno teneri. Questo dovrebbe richiedere da 8 a 13 minuti.
4. Aggiungere la salsa e la salsa di pomodoro al forno olandese e mescolare. Portare a ebollizione.
5. Lascia sobbollire il composto per 5 minuti.
6. Cospargere il formaggio su tutto e coprire il forno olandese per 3 minuti per sciogliere il formaggio.

Piatti deliziosi preparati in modo semplice

Assicurati di conservare tutte le carni e le uova in una borsa termica ben confezionata con gel e ghiaccio per motivi di sicurezza alimentare. Cuocere tutte le carni ben cotte. Con queste ricette collaudate nel tempo, l'ora dei pasti sarà sicuramente un grande successo. Coinvolgi i ragazzi nella preparazione dei pasti in modo che possano imparare a cucinare al fuoco e insegnare loro anche la sicurezza alimentare!