7 migliori ricette per gamberi alla griglia

Se stai cercando un'idea deliziosa, facile e salutare per preparare i gamberi, grigliare potrebbe essere la risposta che cerchi! Ci sono molti modi gustosi per preparare i gamberi, con opzioni per ogni preferenza di gusto. Che ti piacciano i gamberetti super piccanti o che preferisca un sapore aspro e agrumato, in questa raccolta troverai sicuramente una (o più) ricette che ami.

1. Gamberi alla griglia con aglio e limone

Se stai cercando di padroneggiare l'arte di cucinare gamberi alla griglia, dai un'occhiata a questa meravigliosa ricetta per gamberi alla griglia con aglio e limone . Creata dal vincitore del premio James Beard J. Kenji López-Alt, che ricopre il ruolo di Chief Culinary Advisor per Serious Eats, questa ricetta rivela il segreto della preparazione dei gamberi usando il bicarbonato di sodio, qualcosa che puoi applicare anche ad altre ricette. Questo piatto è aromatizzato con aglio e limone (ovviamente!), oltre a sale, zucchero, aglio, olio d'oliva e prezzemolo.

2. Gamberetti alla griglia marinati

La salsa di pomodoro non è la prima cosa che ti viene in mente quando pensi di fare una marinata per i gamberetti, ma funziona in questa deliziosa ricetta per gamberi marinati alla griglia . Questa ricetta ha una valutazione di cinque stelle con oltre 2.300 recensioni su AllRecipes, quindi supera sicuramente il test 'provato e vero'! Oltre alla salsa di pomodoro, la marinata contiene anche aglio, pepe di Caienna, aceto di vino rosso, olio d'oliva, basilico e sale.

3. Gamberetti avvolti nel bacon con salsa barbecue Chipotle

Anche se i gamberi avvolti nella pancetta alla griglia non sono il piatto più veloce da preparare, ne vale la pena. Il famoso chef Guy Fieri condivide la sua ricetta per gamberi avvolti nel bacon con salsa barbecue Chipotle sul sito di Food Network. Dovrai cuocere parzialmente la pancetta sul fornello prima di avvolgere singolarmente i gamberi per la grigliatura. Spennellare i gamberi avvolti con olio all'aglio e infilarli negli spiedini per la cottura. Servite con la vostra salsa barbecue preferita aromatizzata con chipotle, senape di Digione, pepe di Caienna e scaglie di peperoncino.

4. Spiedini di gamberi alla griglia

Se stai cercando una versione saporita dei kebab di gamberi di base, prova il famoso chef Bobby Flay's Ricetta spiedini di gamberi alla griglia . Conditi con una combinazione di aglio, origano, scaglie di peperoncino, sale e pepe, questi spiedini versatili hanno un sapore eccezionale con qualsiasi contorno.

5. Gamberi alla griglia con salsa di mango

Se stai cercando un piatto di gamberi con un tocco tropicale, sicuramente adorerai questi deliziosi Gambero grigliato con salsa di mango del famoso chef Emeril Lagasse. Il mix di condimento è simile alla ricetta sopra, ma include anche coriandolo, lime e olio d'oliva. Inoltre, la salsa contiene mango, peperone, lime, miele e altro ancora.

6. Gamberetti alla griglia in stile sud-est asiatico

Se ami i sapori del sud-est asiatico, dai un'occhiata a questa ricetta dello chef Chris Schlesinger. Troverai le istruzioni per fare il suo Gamberi alla griglia in stile sud-est asiatico con erbe aromatiche sul sito di Martha Stewart. Tieni presente che questa ricetta è pensata per essere utilizzata con gamberi di dimensioni enormi che hanno la testa. Questo piatto ottiene il suo sapore unico da citronella, menta, salsa di pesce, basilico tailandese e altri ingredienti saporiti.

7. Spiedini di gamberi cajun

Questo Sapore di casa prova la ricetta approvata dalla cucina per Spiedini di gamberi cajun fornisce un modo semplice per portare i sapori di New Orleans sulla tavola della tua sala da pranzo, non importa dove vivi. Aromatizzati con condimento creolo, olio, rosmarino, timo e aglio, questi gamberi hanno un bel calcio. Per un sapore ancora maggiore, prepara una partita di burro Cajun (istruzioni incluse) da servire con loro.