ZANTHOXYLUM SIMULANS (SICHUAN PEPE)

Pepe SichuanArbusto, albero, deciduo Famiglia: Rutaceae

Altezza: 3m Diffusione: 2m
Resistente

Attraente per la fauna selvatica
Colore autunnale

Colore del fiore: Bianco Giallo Colore del fogliame: Verde

Posizione

Esposizione al sole: tonalità chiara, sole pieno

Aspetto: rivolta a sud, rivolta a ovest

Posizione in border: Back

Suolo

Acido / gessoso / alcalino / argilla / pesante / umido / ben drenato / luce / sabbioso

Il pepe del Sichuan, Zanthoxylum simulans , è un arbusto deciduo o un piccolo albero molto poco apprezzato che offre così tanti motivi per coltivarlo.

Originario della Cina e Taiwan, porta foglie composte attraenti come quelle di cenere e grappoli di fiori di crema a forma di anziano nella tarda primavera e all'inizio dell'estate. In autunno i frutti rossi brillanti maturano e si spalancano gradualmente per rivelare semi neri lucidi all'interno. Man mano che l'autunno avanza, le foglie trasformano una vivida tonalità di giallo, contrastando magnificamente con i frutti rossi. Per finire, le foglie, la corteccia e i frutti sono tutti aromatici, con un profumo piccante e agrumato. Le custodie dei semi rosse sono commestibili e possono essere usate come sostituto del pepe, così come le foglie e la corteccia. Puoi anche trovare esemplari multi-sstem altamente attraenti di questo arbusto.

Per i migliori risultati, crescere Zanthoxylum simulans In pieno sole o tonalità chiarita in terreno fertile e ben drenato. In genere non richiede potatura in quanto forma naturalmente una forma attraente man mano che cresce. Tuttavia, la potatura per limitare le sue dimensioni può essere effettuata alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera.