Sono stato ispirato da mia sorella sciroppi di latte . Quindi, come ogni brava sorellina, ho deciso di farne anche un po '. Mi è capitato di avere un po 'di rosmarino nel mio frigorifero e così ho deciso di provare un latte di rosmarino.
Non ne avevo mai avuto uno prima, ma adoro l'odore e il gusto del rosmarino. Sono stato ossessionato dal fare latte fatti in casa dopo aver ottenuto un produttore di caffè espresso fo Natale.
Innanzitutto, ho preparato un rosmarino e uno sciroppo di miele.
1 tazza di acqua
1/2 tazza di miele
2 rametti di rosmarino fresco.
Portare l'acqua e il miele a ebollizione mentre si mescola per sciogliere il miele. Abbassa il fuoco a fuoco lento e aggiungi i rametti di rosmarino. Lascialo cuocere per 10-12 minuti fino a quando la miscela non ha addensato un po '. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare prima dell'uso.
Ho ancora un modo per seguire le mie capacità di fare latte. Ma devo dire che un latte di rosmarino è il mio nuovo preferito! Adoro il modo in cui lo sciroppo abbia scoperto la quantità perfetta di dolce e salato senza essere troppo prepotente. Conservo il mio sciroppo in frigorifero e probabilmente ne userò la maggior parte entro due settimane.
Oh, e vedi come c'è un rametto di rosmarino nella bottiglia? L'ho appena aggiunto per l'estetica. Non è davvero necessario, quindi se lo crei a casa, sentiti libero di lasciarlo fuori se lo desideri. Buon mattutino! xo. Emma
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