Mandorle arrostite al rosmarino

Di recente stavo raccontando a Emma dello spuntino del mio bar trasformato in ossessione di snack fatta in casa, rosemary mandorle. Mi ha suggerito di condividere la ricetta sul blog, ma avevo paura perché era una ricetta semplice e non volevo che voi ragazzi mi prendete in giro. (Quindi per favore non farlo. K? Grazie!) Detto questo, questa è la mia ricetta di snack preferita al momento, quindi sono entusiasta di condividerla con te! Se ti piace il rosmarino tanto quanto me, so che lo adorerai. Ho ordinato queste quattro volte da un bar locale e ho continuato a infastidire Jeremy per andare lì per più fino a quando non è stato come, renderli a casa! Ed ero tipo, ohhhh sì. Sembra facile. Perché non ci ho pensato?

Le mandorle sono, beh, super noiose, ma questi pochi ingredienti sono un punto di svolta completo. È come uno spettacolo di restyling in cui sei abbastanza sicuro che abbiano reso la persona peggiore nel segmento prima, quindi la rivelazione potrebbe essere super drammatica. Sì, sono queste mandorle! Da eww A Wooooo in 15 minuti.

Mandorle arrostite al rosmarino

2 tazze di mandorle crude (pelle accesa)
1 cucchiaio di olio di cocco (*o olio d'oliva)
1 cucchiaio di rosmarino, tritato
1 cospargere di aglio in polvere
1 cucchiaino di sale marino

Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola. Quindi posizionare in una teglia larga e piatta (di solito uso un piatto di casseruola). Assicurati che le mandorle siano in un solo strato per la cottura. Cuocere 15 minuti a 350 °. Di solito li tolgo e faccio mescolare circa a metà strada (perché all'inizio l'olio di cocco è duro, mescolare aiuta l'olio a essere distribuito uniformemente). Lascia raffreddare completamente le mandorle prima di goderne. Saranno strani e gommosi fino a quando non saranno fighi.

*Nota: sto usando l'olio di cocco perché sto facendo Intero 30 al momento. Non noto davvero il sapore dell'olio di cocco, ma ho sentito la gente dire che non gli piace. Puoi invece usare totalmente l'olio d'oliva.

Grazie per avermi permesso di condividere la mia ricetta super semplice. Li ho fatti circa cinque volte di recente e non mi vedo fermarmi presto.

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Saluti! xx. Elsie

Crediti // Autore e fotografia: Elsie Larson. Foto modificate con imogen di La collezione popolare .

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Ingredienti

• ▢ 2 tazze mandorle crude (La pelle è)
• ▢ 1 cucchiaio olio di cocco (o olio d'oliva)
• ▢ 1 cucchiaio rosmarino (tritato)
• ▢ 1 Cospargere di aglio in polvere
• ▢ 1 cucchiaino sale marino

Istruzioni

• Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola. Quindi posizionare in una teglia larga e piatta (di solito uso un piatto di casseruola). Assicurati che le mandorle siano in un solo strato per la cottura. Cuocere 15 minuti a 350 °. Di solito li tolgo e faccio mescolare circa a metà strada (perché all'inizio l'olio di cocco è duro, mescolare aiuta l'olio a essere distribuito uniformemente). Lascia raffreddare completamente le mandorle prima di goderne. Saranno strani e gommosi fino a quando non saranno fighi.

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