Semi di zucca arrostiti

Ho preparato semi di zucca arrostiti ogni singolo anno (dal momento che mia madre mi ha permesso di aiutare da bambino). Ogni anno, qualcuno mi chiede di pubblicare la ricetta, ma sono sempre stato come, nah, non è davvero una ricetta!

Ma ho pensato che andrò avanti e condividerò come realizzo semi di zucca arrostiti. Sono deliziosi e una divertente tradizione autunnale!

Imparentato: Pops di Halloween Cake , Mele di caramello , Cupcakes di Halloween .

Ewwww! Stavo solo scherzando . In realtà adoro l'odore delle viscere di zucca. È una cosa della memoria d'infanzia, penso.

Come rimuovere facilmente i semi di zucca dalla polpa?

Innanzitutto, rimuovere tutti i semi dall'interno di una zucca. Mettili in una grande ciotola d'acqua, rimuovendo quanta più polpa possibile.

I pezzi più pesanti di polpa affonderanno sul fondo mentre i semi stessi galleggiano. Dovrai comunque usare le tue mani (pulite) per rimuovere alcuni dei pezzi di polpa dai semi.

Quindi puoi dare un buon risciacquo ai semi. Se rimangono piccoli pezzetti di polpa, non lascio solo quelli: non fanno male nulla!

Ogni zucca produrrà una diversa quantità di semi di zucca o potresti lavorare con semi di molte zucche. Quindi, penso a questa ricetta come più di un rapporto:

1/3 semi 1 cucchiaino di olio 1/2 cucchiaino di sale stagionato = delizioso

Puoi regolare l'olio e il sale in base a quanti semi stai arrosto.

Cuocere a 350 ° F per circa 10 minuti. Per impedire loro di bruciare, mi piace mescolarli a metà strada con una spatola. Guardali attentamente perché bruciano facilmente.

Saprai che hanno fatto quando la maggior parte dei semi sono di colore dorato. Mi piace il mio un po 'troppo cotto, ma viene da qualcuno a cui piace i popcorn bruciati. Ah!

Puoi mangiare i gusci dei semi di zucca?

Sì, puoi assolutamente! Mi piace mescolare i miei semi di zucca arrostiti con circa 1/3 o 1/4 Candy Corn caramelle. Quindi, se avessi una tazza di semi di zucca arrostiti avrei aggiunto circa 1/3 di tazza di mais di caramelle. Adoro il mix dolce e salato!

Hai un alimento che associato fortemente all'autunno? xo. Elsie

Ottieni la nostra guida gratuita per le ricette con il nostro più popolare Ricette di tutti i tempi!

Guida per le ricette popolari gratuite

Le nostre 25 migliori ricette di tutti i tempi!

• Accongo a ricevere e -mail da questo sito. *

Ottieni la ricetta

Ingredienti

• ▢ ⅓ tazza semi di zucca
• ▢ 1 cucchiaino olio
• ▢ ½ cucchiaino SAGGIO SALE
• ▢ 2-3 cucchiai Candy Corn (opzionale)

Istruzioni

• Rimuovere la polpa di zucca dai semi immergendosi in acqua. Quindi risciacquare eventuali bit (ma va bene se rimane un po ').
• Metti i semi su carta pergamena e lasciali asciugare.
• In una ciotola mescolare i semi, l'olio e il sale di condimento.
• Cuocere a 350 ° F per 10 minuti, mescolando a metà strada per ruotare i semi.
• Lasciare raffreddare e quindi mescolare con il mais per caramelle se si utilizza.

Note

Prima di andare, lascia una recensione!

Le valutazioni sono un ottimo modo per supportarci; Dimostrano il tuo apprezzamento per il nostro lavoro e aiutano gli altri utenti a trovare i nostri migliori contenuti!