Torta a bundt di velluto rosso

Durante la cottura dell'altra mattina, Trey ha chiesto, cosa stai facendo? E ho detto, una torta di bundt in velluto rosso. Ti piacerebbe. Avrà una glassa di crema di formaggio.

Potresti non saperlo guardandolo, ma è un tipo di crema di formaggio. Mentre sono un tipo di ragazza in velluto rosso. Adoro qualsiasi cosa cioccolato e in qualche modo, aggiungere il colore rosso, lo fa sentire più elegante. Se sei qualcosa come noi, crema di formaggio o fan del cioccolato, allora adorerai questa torta.

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Questo farebbe anche un'eccellente torta per le vacanze. È super facile da realizzare mentre sembra ancora piuttosto carino. E se stai preparando cibo per altre persone, è sempre un bonus se risulta carino.

Torta bundt in velluto rosso, leggermente adattata da Cospargere le torte (Adoro il suo blog!)

1 1/4 di tazze di olio vegetale
1 tazza di latticello
2 uova
2 cucchiaini di vaniglia
1 cucchiaio di colorante alimentare rosso
1 cucchiaino di aceto bianco
2 1/2 tazze di farina
1 3/4 di tazza di zucchero
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
3/4 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaio di cacao in polvere

Innanzitutto, dividi questa ricetta a metà se vuoi fare l'aspetto marmorizzato. Può essere difficile dividere una ricetta, la chiave è iniziare con le uova. Se una ricetta richiede un numero dispari di uova, probabilmente non è un'ottima idea provare a dividerlo in due parti.

Ma, poiché questa ricetta richiede due uova, possiamo tagliarla più facilmente a metà per realizzare due battute che saranno due colori diversi.

Inoltre, assicurati che solo una delle battute ottenga la tintura di cibo rosso e la polvere di cacao. Prima frusta insieme gli ingredienti bagnati: olio, latticello, uova, estratto di vaniglia e aceto, in una delle ciotole aggiungono anche il colorante alimentare.

Quindi, mescolare gli ingredienti secchi: farina, zucchero, bicarbonato di sodio e sale. Nella ciotola rossa aggiungi anche la polvere di cacao. Ricoprire leggermente una padella Bundt con spray da cucina. Spoon i battitori nella padella a caso. Vuoi evitare di creare tutti uno strato della stessa pastella di colore.

Usa un coltello per far roteare delicatamente la pastella un po '. Questo farà sembrare la torta marmorizzata una volta cotta. Ora cuocere a 350 ° F per 40-42 minuti. Fino a quando uno stecchino inserito nella torta esce pulito. Lasciare raffreddare prima di aggiungere la glassa.

Glassa di formaggio cremoso, produce circa 2 tazze

Crema di formaggio ammorbidito da 4 once
1/2 tazza di zucchero a velo
Un pizzico di sale
3-4 cucchiai di latte intero

Con un miscelatore elettrico frusta la crema di formaggio. Vuoi davvero che il tuo crema di formaggio venga ammorbidito per primo perché questo ti assicurerà che la tua glassa non abbia grumi.

Aggiungi lo zucchero e il sale e mescola insieme fino a che liscio. Aggiungi 3 cucchiai di latte e frusta insieme. Se la glassa sembra ancora troppo densa aggiungi un altro cucchiaio di latte.

Versare la glassa sulla torta calda. Aggiungi Sprinkles se sei un tipo di ragazza spruzzante. Esatto, vivi pericolosamente. Godere! xo. Emma

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Ingredienti

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  • 1 ¼ tazze olio vegetale
  • 1 tazza latticello
  • 2 uova
  • 2 cucchiaini Estratto di vaniglia
  • 1 cucchiaio colorante alimentare rosso
  • 1 cucchiaino aceto bianco
  • 2 ½ tazze farina
  • 1 ¾ tazza zucchero
  • 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
  • ¾ cucchiaino sale
  • ½ cucchiaio Cocoa in polvere

Glassa di formaggio crema

  • 4 Oz crema di formaggio (ammorbidito)
  • ½ tazza zucchero a velo
  • Un pizzico di sale
  • 3-4 cucchiaios latte intero

Istruzioni

  • Innanzitutto, dividi questa ricetta a metà se vuoi fare l'aspetto marmorizzato. Può essere difficile dividere una ricetta, la chiave è iniziare con le uova. Se una ricetta richiede un numero dispari di uova, probabilmente non è un'ottima idea provare a dividerlo in due parti. Ma, poiché questa ricetta richiede due uova, possiamo tagliarla più facilmente a metà per realizzare due battute che saranno due colori diversi.
  • Inoltre, assicurati che solo una delle battute ottenga la tintura di cibo rosso e la polvere di cacao. Prima frusta insieme gli ingredienti bagnati: olio, latticello, uova, estratto di vaniglia e aceto, in una delle ciotole aggiungono anche il colorante alimentare. Then stir in the dry ingredients: farina, zucchero, bicarbonato di sodio and sale. In the red bowl also add the Cocoa in polvere. Lightly coat a bundt pan with cooking spray. Spoon the batters into the pan randomly. You want to avoid creating all one layer of the same color batter.
  • Usa un coltello per far roteare delicatamente la pastella un po '. Questo farà sembrare la torta marmorizzata una volta cotta. Ora cuocere a 350 ° F per 40-42 minuti. Fino a quando uno stecchino inserito nella torta esce pulito. Lasciare raffreddare prima di aggiungere la glassa.
  • Con un miscelatore elettrico frusta la crema di formaggio. Vuoi davvero che il tuo crema di formaggio venga ammorbidito per primo perché questo ti assicurerà che la tua glassa non abbia grumi. Aggiungi lo zucchero e il sale e mescola insieme fino a che liscio. Aggiungi 3 cucchiai di latte e frusta insieme. Se la glassa sembra ancora troppo densa aggiungi un altro cucchiaio di latte.
  • Versare la glassa sulla torta calda.

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