PISUM SATIVUM 'SUGAR ANN'

OrsoVerdura Famiglia: Papilionaceae

Altezza: 75 cm Diffusione: 25 cm
Resistente

Colore del fiore: Bianco Colore del fogliame: Verde

Posizione

Esposizione al sole: tonalità chiara, sole pieno

Aspetto: rivolta a sud, rivolta a ovest

Suolo

Preferisce il terreno ricco: argilla / pesante / umido / ben drenato / leggero / sabbioso

Orsos bear masses of pods loaded with sweet-tasting seeds that can be eaten raw or cooked, and used in salads, stir-fries and as a traditional accompaniment to meat dishes. The sweetness of peas quickly diminishes after picking, so it's best to eat them as soon after harvesting as possible.

I piselli di zucchero dovrebbero essere raccolti proprio mentre i piselli stanno iniziando a svilupparsi. L'intero baccello è commestibile e deliziosamente dolce: usare in insalate e agitare le patatine.

Pisum sativum 'Sugar Ann' è un pisello a scatto di zucchero fantastico, con baccelli carnosi e dal sapore dolce dall'inizio della stagione. Sow semi regolarmente tra marzo e giugno per un raccolto prolungato. Non essere tentato di raccogliere baccelli immaturi in quanto hanno pochissima dolcezza. Per i baccelli da degustazione più dolci, raccoglieli quando sono grandi, proprio mentre i piselli stanno iniziando a gonfiarsi.