Butti di jack di pepe

Di solito li faccio con formaggio cheddar affilato. Ma mi sembrava di picchiarlo un po '. Facciamo i morsi di pepe jack! Questi sono molto simili alla versione antipasto di Pizza. E ti darò due opzioni: puoi cuocere o friggere. Dipende da te.

Butti di jack di pepe

1 (o 2) blocchi di grandi dimensioni di formaggio di pepe
1/4 di tazza a 1/3 di tazza di farina
2 uova
1/2 tazza a 3/4 di tazza di pancette panko
1/2 cucchiaino di fiocchi di origano essiccato
salsa marinara per servire

Innanzitutto, tagli il formaggio di jack di pepe a cubetti di dimensioni ridotte.

Riempi due ciotole poco profonde, una con la farina e una con l'origano Panko. Riempi una piccola ciotola con le uova e frusta per unire.

Immergi ogni cubo di formaggio nella farina, quindi nell'uovo e poi nelle briciole di pane. Prova a ricoprire completamente ogni cubo mentre lavori. Posizionare i cubi finiti su una teglia o una piastra pulita.

Una volta che hai ricoperto tutti i cubi, mettili nel congelatore per 5-8 minuti.

Queste sono la versione fritta. Riempi una pentola pesante con 2-3 pollici di olio (canola o verdura funziona bene). Riscaldare a circa 350 ° F. Friggere ogni cubo per circa 20-30 secondi, fino a doratura marrone e dall'aspetto croccante.

Quindi, rimuovere su una piastra rivestita con asciugamani di carta per assorbire l'olio in eccesso. Mi piace lavorare con le pinze di metallo durante la frittura, poiché rendono più facile spostare il cibo ma tenere le braccia lontano dall'olio caldo.

Qui puoi vedere la versione al forno. Questi potrebbero non essere così cosmeticamente belli, ma sono ancora molto croccanti e gustosi. Preriscalda il forno a 350 ° F.

Pop questi nel forno (assicurati che la teglia sia foderata con carta pergamena o a Tappeto di silpat ) per 8-10 minuti, solo fino a quando non iniziano a sciogliersi.

Servire con salsa calda di marinara e osserva questi scomparire al tuo prossimo incontro. Godere! xo. Emma

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Ingredienti

• ▢ 1 o 2 grande blocchi di formaggio di jack pepe
• ▢ ¼-⅓ tazza farina
• ▢ 2 uova
• ▢ ½-ETC. tazza Briciole di pane panko
• ▢ ½ cucchiaino fiocchi di origano (essiccato)
• ▢ salsa marinara (per servire)

Istruzioni

• Innanzitutto, tagli il formaggio di jack di pepe a cubetti di dimensioni ridotte.
• Riempi due ciotole poco profonde, una con la farina e una con l'origano Panko. Riempi una piccola ciotola con le uova e frusta per unire. Immergi ogni cubo di formaggio nella farina, quindi nell'uovo e poi nelle briciole di pane. Prova a ricoprire completamente ogni cubo mentre lavori. Posizionare i cubi finiti su una teglia o una piastra pulita.
• Una volta che hai ricoperto tutti i cubi, mettili nel congelatore per 5-8 minuti.
• Queste sono la versione fritta. Riempi una pentola pesante con 2-3 pollici di olio (canola o verdura funziona bene). Riscaldare a circa 350 ° F. Friggere ogni cubo per circa 20-30 secondi, fino a doratura e dall'aspetto croccante.
• Quindi, rimuovere su una piastra rivestita con asciugamani di carta per assorbire l'olio in eccesso. Mi piace lavorare con le pinze di metallo durante la frittura, poiché rendono più facile spostare il cibo ma tenere le braccia lontano dall'olio caldo.

Note

Nutrizione

Avviso: la nutrizione è auto-calcolata, usando Spoonacular, per comodità. Laddove pertinente, ti consigliamo di utilizzare i tuoi calcoli nutrizionali.

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Crediti // Autore e fotografia: Emma Chapman