Mentre le mimose vengono spesso servite nei brunch e nelle colazioni formali, puoi goderti un drink mimosa in qualsiasi momento della giornata. Realizzato mescolando succo d'arancia con Champagne, questo cocktail è perfetto per quando devi provvedere a una grande folla e stai esaurendo il tempo. Dai un'occhiata ad alcune delle migliori ricette di mimosa e prendi ispirazione su come potresti voler sperimentare la formula della bevanda più avanti lungo la strada.
Mimosa Classica
La mimosa per antonomasia si ottiene mescolando succo d'arancia e champagne e può essere guarnita con uno spicchio d'arancia. Assicurati di spremere il tuo succo d'arancia o di acquistare succo d'arancia al 100% in quanto ti assicurerà di ottenere la bevanda dal sapore migliore.
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ingredienti
- 1 oncia 100% di succo d'arancia, refrigerato
- 2 onceChampagne, freddo
- 1 spicchio d'arancia per guarnire
Istruzioni
- In un mixing glass, unire il succo d'arancia e lo Champagne.
- Mescolate bene con un cucchiaio da cocktail e versate il composto in un flute di Champagne ben freddo.
- Guarnire con uno spicchio d'arancia e servire.
Brocca Mimosa
Dato il loro perfetto ingrediente mattutino e di mezzogiorno, le mimose sono la scelta preferita per le persone da mescolare in grandi lotti da portare alle feste e ai portelli posteriori. Questa ricetta della brocca di mimosa ti farà una ventina di porzioni individuali di flauto.
ingredienti
- ½ gallone di succo d'arancia al 100%, refrigerato
- 1 bottiglia da 750 ml Champagne, fresco
- 1 arancia, in quarti
Istruzioni
- In una caraffa capiente versate il succo d'arancia e lo Champagne.
- Aggiungere le fette di arancia al composto e mescolare accuratamente.
- Mettere in frigo fino al momento di servire.
Variazioni Mimosa
Poiché la mimosa è una ricetta così semplice, hai molto spazio per sperimentarla. Aggiungi consistenza con fette di frutta, nuove combinazioni di sapori con sciroppi o bibite e vedi quale finisce per avere il sapore migliore.
Buck's Fizz
Il precursore della mimosa, un Buck's Fizz aggiunge solo granatina alla ricetta originale della Mimosa.
ingredienti
- 1 cucchiaino di granatina
- 1 oncia 100% di succo d'arancia, refrigerato
- 2 once di Champagne, freddo
Istruzioni
- In un mixing glass, unire la granatina, il succo d'arancia e lo champagne. Mescolare accuratamente.
- Versare il composto in un flute da champagne ben freddo e servire.
Grande mimosa
Aggiungi un po' diGran Marnieralla classica ricetta della mimosa e ti divertirai un mondo con la tua grande mimosa.
ingredienti
- 1 oncia 100% di succo d'arancia, refrigerato
- 1 oncia Grand Marnier, refrigerato
- 3 once di Champagne, freddo
Istruzioni
- In un mixing glass, unire il succo d'arancia, il Grand Marnier e lo Champagne.
- Mescolate bene e versate il composto in un flute di Champagne ben freddo.
Mimosa alla pesca
Aggiungi un tocco di grappa alla pesca alla ricetta originale della mimosa e avrai creato una bevanda leggermente più dolce e estiva per te e i tuoi amici.
ingredienti
- 1 oncia 100% di succo d'arancia, refrigerato
- 1 oncia di grappa alla pesca, refrigerata
- 3 once di Champagne, freddo
Istruzioni
- In un mixing glass, unire il succo d'arancia, la grappa alla pesca e lo Champagne.
- Mescolare bene e versare il composto in un bicchiere da Champagne ben freddo.
Sidro di mele Mimosa
Una mimosa di sidro di mele è un modo perfetto per prendere un cocktail primaverile ed estivo e trasformarlo per adattarlo ai mesi autunnali. Cambia il succo d'arancia con il succo di mela e avrai una bevanda facile da gustare mentre intagli le zucche accanto al fuoco.
ingredienti
- 1 oncia di succo di mela al 100%, refrigerato
- 2 once di Champagne, freddo
- 1 fetta di mela per guarnire
Istruzioni
- In un mixing glass, unire il succo di mela e lo Champagne.
- Mescolare bene e versare il composto in un bicchiere da Champagne ben freddo.
Scegli il tuo champagne
Scegliere uno Champagne che si adatti al tuo budget e alle tue preferenze di gusto potrebbe sembrare un compito arduo, soprattutto considerando che ci sono così tante marche diverse tra cui scegliere. Puoi anche usare un vino bianco frizzante secco, come il Cava spagnolo o il Prosecco italiano. La maggior parte dei ristoranti e dei bar usa champagne brut o spumante, che è più secco che dolce, per fare le mimose. Sia che tu voglia seguire le loro orme con un vino secco o avventurarti con uno più dolce, questi sono alcuni dei marchi famosi tra cui puoi scegliere:
- Moet e Chandon Extra Dry
- Cristallino Brut Cava
- Korbel Extra Dry
- Freixenet Cordon Negro Brut
- L'Asti Spumante di Martini e Rossi
Come è nata la mimosa?
La mimosa era uno dei tanti cocktail famosi che fu inventato per la prima volta negli anni '20, anche se c'è qualche dibattito sulle sue origini reali e sulla sua somiglianza con il cocktail del 1921, il Buck's Fizz. Nel 1925, il Paris Ritz Hotel servì il prima mimosa ufficiale , fatto di solo Champagne e succo d'arancia. Ispirato dalla somiglianza colorata della bevanda con i fiori di mimosa, i suoi creatori l'hanno rapidamente soprannominata la mimosa. È interessante notare che c'è un po' di divario culturale quando si tratta di mimosa, poiché le Americhe e gli europei continentali tendono a riferirsi ai cocktail di arancia e champagne come mimose, mentre gli inglesi li chiamano Buck's Fizz. In ogni caso, questiCocktail del proibizionismosono ancora molto apprezzati sia dai frequentatori di brunch che dai tailgaters.
Colazione, brunch e tutto il resto
Con la sua miscela fruttata e alcolica, le mimose sono la scelta numero uno delle casalinghe e dei giovani adulti a causa della facilità con cui si consumano con ogni pasto mattutino. Quindi, se hai bisogno di un aiuto per affrontare la lunga settimana che ti aspetta, metti alla prova una di queste deliziose ricette di mimosa.
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