Punch di latte di cereali Lucky Charms

Chi è colpevole di amare i cereali di Lucky Charms quando erano un bambino? Devo alzare la mano perché mi è piaciuto così tanto che mia madre mi dicesse che mi sarei trasformato in uno di quei piccoli marshmallow pastello. In un certo senso non aveva torto quando tieni in considerazione il mio guardaroba, i capelli e la scelta dell'arredamento della casa, che è tutto per lo più pastello. Grazie, mamma! La tendenza del latte di cereali è stata avviata a New York da Momofuku Milk Bar , ma ho creato la mia sorpresa involontaria con una svolta alcolica perfetta per la colazione (non giudicherò), una festa per il brunch, un dessert o il prossimo giorno di San Patrizio.

Lucky Charms Cereal Milk Punch, serve 1

Per il latte di cereali:

3 tazze Lucky Charms
3 tazze latte
2 cucchiai zucchero di canna scuro
1/4 di cucchiaino di sale

Per il pugno:

3/4 once. Rum oscuro
3/4 once. cognac o brandy
3 once. latte di cereali
1/4 cucchiaino di estratto di vaniglia
ghiaccio
Nutmego per contorno

Per il latte di cereali, aggiungi 3 tazze di ciondoli fortunati a una brocca o ciotola, quindi aggiungi 3 tazze di latte intero freddo. Lascia ripida per 20 minuti a temperatura ambiente in modo che il cereale abbia un buon tempo per infondere il latte. Mi sono preso questo tempo per godermi una ciotola di Lucky Charms. È ancora magicamente delizioso come mi ricordavo.

Dopo 20 minuti, versare la miscela di latte di cereali attraverso un filtro a rete fine e scartare i cereali. L'ho teso in un barattolo di muratore per semplificare la conservazione. Aggiungi 2 cucchiai di zucchero di canna scuro e 1/4 di cucchiaino di sale al latte e scuoti il ​​barattolo o frusta in una ciotola. Questo può essere refrigerato e conservato fino a una settimana. Puoi realizzarli in singoli porzioni o fare un cocktail di grande formato in una ciotola di punzonatura se lo stai facendo per una festa. Come ho detto prima, è perfetto per una festa per il brunch e il brunch è sempre una buona idea!

Per preparare il cocktail, aggiungi 3 once. di latte di cereali, 3/4 once. Rum oscuro, 3/4 once. Brandy e un cucchiaino di 1/4 di estratto di vaniglia nel tuo shaker da cocktail e agitare con ghiaccio. Filtrare in un bicchiere doppio su un cubetto di ghiaccio e guarnire con una griglia sana di noce moscata e forse gettare dei cereali mentre ci sei.

Mi è davvero piaciuto quanto fosse semplice fare questo cocktail e quanto è stato delizioso. Sono stato ispirato da un classico pugno di latte di brandy, ma l'elemento di cereali ha davvero portato questa bevanda al livello successivo. Ho diviso lo spirito di base e ho deciso di aggiungere rum oltre a Brandy per rendere la bevanda un po 'più complessa e per complimentarmi con i sapori dolci dei marshmallow, ma sentiti libero di usare anche l'uno o l'altro. Non vedo davvero l'ora di farlo di nuovo, e spero che ti diverta a provare questo a casa.

Saluti tutti! xo. Natalie

P.S Cerchi un altro cocktail nostalgico? Prova il nostro Scesso di cortocircuito per fragole cresciuta ! E assicurati di dare un'occhiata alla nostra biblioteca per cocktail completi.

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Ingredienti

Per il latte di cereali:

• ▢ 3 tazze Lucky Charms
• ▢ 3 tazze latte
• ▢ 2 cucchiai zucchero di canna (buio)
• ▢ ¼ cucchiaino sale

Per il pugno:

• ▢ ¾ Oz. Rum oscuro
• ▢ ¾ Oz. cognac o brandy
• ▢ 3 Oz. latte di cereali
• ▢ ¼ cucchiaino Estratto di vaniglia
• ▢ noce (per contorno)

Attrezzatura

• ▢ filtro in rete
• ▢ shaker cocktail

Istruzioni

• Per il latte di cereali, aggiungi 3 tazze di ciondoli fortunati a una brocca o ciotola, quindi aggiungi 3 tazze di latte intero freddo. Lascia ripida per 20 minuti a temperatura ambiente in modo che il cereale abbia un buon tempo per infondere il latte.
• Dopo 20 minuti, versare la miscela di latte di cereali attraverso un filtro a rete fine e scartare i cereali. L'ho teso in un barattolo di muratore per semplificare la conservazione. Aggiungi 2 cucchiai di zucchero di canna scuro e 1/4 di cucchiaino di sale al latte e scuoti il ​​barattolo o frusta in una ciotola. Questo può essere refrigerato e conservato fino a una settimana. Puoi realizzarli in singoli porzioni o fare un cocktail di grande formato in una ciotola di punzonatura se lo stai facendo per una festa. Come ho detto prima, è perfetto per una festa per il brunch e il brunch è sempre una buona idea!
• Per preparare il cocktail, aggiungi 3 once. di latte di cereali, ¾ oz. Rum oscuro, ¾ oz. Brandy e un cucchiaino di estratto di vaniglia nel tuo shaker e scuotere il ghiaccio. Filtrare in un bicchiere doppio su un cubetto di ghiaccio e guarnire con una griglia sana di noce moscata e forse gettare dei cereali mentre ci sei.

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Crediti // Autore e fotografia: Natalie Jacob. Foto modificate con le azioni di NewVantVows.