CHIAVE CHIE CORSO DI LIME JELLO

Il tempo sta diventando più caldo, i pantaloncini si stanno diventando più brevi e tutto ciò che posso pensare è che l'estate è in arrivo! Una delle mie cose preferite del tempo più bello sta andando a molti picnic e feste all'aperto con gli amici. Non vedevo sempre con impazienza quelle uscite da bambino e di solito risparmiavo molto spazio per il tavolo da dessert gigante pieno di prelibatezze sommiste. Key Lime Pie è un dessert che mi fa pensare a quei picnic estivi, e ho pensato che il mio io adulto si sarebbe davvero divertito in un formato Jello Shot. Si scopre che avevo ragione!

Scatti di gelatina di lime a chiave lime, ne fa 12.

Per la crosta:
2/3 di tazza schiacciata Graham crackers
2 cucchiai di burro fuso
2 cucchiai di zucchero

Per il gelatina:
1 tazza Vodka alla vaniglia
1 piccola scatola di Lime Jell-O
1/2 tazza di latte
1/2 tazza di metà e metà

Preriscalda il forno a 325 °. Prendi i tuoi cracker Graham e mescola nel robot da cucina fino a quando non sono briciole. Mescola lo zucchero nelle briciole. Quindi versare lentamente il burro fuso mentre mescola.

Ricoprire leggermente l'interno e il fondo di a Mini padella cheesecake (Il tipo in cui i fondi scoppiano) con spray da cucina. Spoon la tua miscela uniformemente in ogni compartimento. Usa le dita per premere le briciole nella padella. Cuocere per 10 minuti nel forno. Quindi lasciali raffreddare completamente.

Scalda la vodka in una piccola padella a fuoco medio. Una volta che il liquido inizia a cuocere a fuoco lento, sbatti lentamente nella tua gelatina. Una volta che tutta la gelatina si è sciolta, rimuovere la pentola dal fuoco e versare il latte e metà e metà. Mescolare per unire.

Metti la padella di croste di cracker Graham raffreddate su una teglia piatta (per catturare qualsiasi gelatina che perde) e versa il gelatina uniformemente in ogni scompartimento. Posizionare rapidamente in frigorifero e lasciar riposare per 2 ore fino a quando non è impostato. Una volta impostato, spingi verso l'alto dal fondo di ogni scompartimento per liberare i tuoi colpi di gelatina e sei pronto per servire!

Questi ragazzini sembrano adorabili, ma ancora meglio, hanno un sapore delizioso !! La crosta di cracker di Graham non è una crosta asciutta croccante come potresti ottenere in una torta al forno poiché si versa il liquido bagnato in cima, ma ha ancora un sapore così buono con la calce e ti dà totalmente quella sensazione di torta. Posso sicuramente vedere servirli a una festa estiva all'aperto, ma qualunque occasione tu scelga, penso che saranno un successo! xo. Laura

Crediti // Autore e fotografia: Laura Gummerman. Foto modificate con Una bella azione di pasticcio .

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Ingredienti

Per la crosta:

• ▢ ⅔ tazza Crackers Graham schiacciati
• ▢ 2 cucchiai burro fuso
• ▢ 2 cucchiai zucchero

Per il gelatina:

• ▢ 1 tazza Vodka alla vaniglia
• ▢ 1 Piccola scatola di Jell-O di lime
• ▢ ½ tazza latte
• ▢ ½ tazza metà e metà

Istruzioni

• Preriscalda il forno a 325 °. Prendi i tuoi cracker Graham e mescola nel robot da cucina fino a quando non sono briciole. Mescola lo zucchero nelle briciole. Quindi versare lentamente il burro fuso mentre mescola.
• Ricoprire leggermente l'interno e il fondo di a Mini padella cheesecake (Il tipo in cui i fondi scoppiano) con spray da cucina. Spoon la tua miscela uniformemente in ogni compartimento. Usa le dita per premere le briciole nella padella. Cuocere per 10 minuti nel forno. Quindi lasciali raffreddare completamente.

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