Come coltivare il legno dolce

• Katherine Louise Price

Tutto quello che devi sapere sulla coltivazione di legno dolce, una popolare pianta di copertura a terra, nella nostra guida per la coltivazione.

Questo articolo è stato verificato per la precisione orticola da Oliver Parsons.

Woodruff dolce ( Rubia odore ) è una pianta perenne che forma il tappetino che produce un bel terreno per punti ombrosi nei giardini sia formali che selvaggi. Produce una graziosa massa di piccoli fiori bianchi profumati nella fine della primavera e all'inizio dell'estate, che sono una buona fonte di nettare per api e altri impollinatori. Nel Regno Unito diventa dormiente durante l'inverno e tutte le sue foglie muoiono. Le nuove foglie fresche crescono in primavera e resta lussureggianti e verdi fino a tardo autunno.

Un altro nome per il legno dolce nel Regno Unito è il letto profumato dolcemente, un suggerimento che la forte fragranza della pianta essiccata era tradizionalmente usata per mascherare i cattivi odori al chiuso. Si chiama anche False Baby's Breath e, in Germania, Waldmeister, che significa Master of the Woods.

Il legno dolce è commestibile in piccole quantità; I fiori dolci sono talvolta usati come contorno e le foglie nelle insalate. Se raccolte giovani e mangiate fresche, le foglie hanno un sapore molto delicato. Tuttavia, se essiccati sviluppano un forte assaggio di fieno e vaniglia (il processo di essiccazione deve essere rapido e le foglie devono essere conservate in un contenitore ermetico, altrimenti possono subire cambiamenti chimici che li rendono dannosi). A lungo apprezzato come una medicina a base di erbe o tè, il legno dolce è stato usato anche nella produzione di cheese (per cagnare il latte) e per aggiungere un lieve sapore di vaniglia ad altri cibi, tra cui insalate, gelatine e birra.

Come coltivare il legno dolce

Crea un legno dolce a bassa crescita in tonalità piena o chiara, sotto arbusti o come pianta di bordi per un bordo ombreggiato.

Dove coltivare il legno dolce

Sweet Woodruff che cresce in una pentola con altre erbe

Il legno dolce cresce naturalmente nei boschi umani e europei continentali, specialmente nelle zone gessose. Nel giardino cresce meglio nel terreno umido ma ben drenato in tonalità parziale o piena, sebbene tollererà l'ombra secca. Ciò significa che funziona bene in un bordo misto, o sotto arbusti e alberi, che cresce fino a circa 20 cm di altezza. Le foglie strette e verde scuro crescono in spirale lungo i suoi slanci steli, formando figeri tappeti che fungono da pacciame vivente, ombreggiando le erbacce e rallentando l'evaporazione dell'acqua dalla superficie del suolo. Potrebbe non prosperare in terreni altamente acidi.

Pianta il legno dolce in tonalità piena o chiara, sotto arbusti o come pianta di bordi per un bordo ombreggiato.

Come piantare il legno dolce

Usa una cazzuola per scavare un foro generoso (facendo attenzione a non danneggiare le radici degli arbusti vicini), riempire intorno alla pianta, rassodare con le dita e dargli una buona acqua. Se hai più di una pianta, spazio a circa 25 cm di distanza. Mantieni il tuo legno annaffiato fino a quando non viene stabilito. Altrimenti, ha bisogno di pochissima attenzione.

Come prendersi cura di Sweet Woodruff

Innaffiare il legno dolce

In primavera, dai al tuo toppa di legno dolce un rastrello leggero per rimuovere il materiale vegetale rimanente dell'anno precedente. Altrimenti, ha bisogno di pochissima attenzione. Crescerà attraverso qualsiasi pacciame che metti sul bordo ombreggiato o intorno ai tuoi arbusti. Il pacciame aiuterà a conservare l'umidità nel terreno, fornendo le condizioni umidi in cui prospera il legno dolce.

Sweet Woodruff è invasivo?

Sweet Woodruff che cresce in un bordo

Nelle giuste condizioni il legno dolce può essere abbastanza vigoroso, diffondendosi attraverso radici poco profonde che funzionano appena sotto la superficie del suolo. Tuttavia, non è invasivo: se si diffonde in aree indesiderate, è semplice rimuoverlo. Usa una vanga per tagliare verticalmente le radici nel punto in cui si desidera limitarlo, scavare il materiale vegetale in eccesso e smaltirlo (o potarlo e darlo a un amico).

Propagando il legno dolce

Il legno dolce può essere propagato dividendo i ciuffi stabiliti in autunno o primavera e trapiantandoli. È anche facile crescere dai semi. Raccogli leggermente l'area in cui desideri crescere, spargi il seme leggermente e acqua usando una lattina di annaffiatura con una rosa fine per evitare di lavare via i semi. Seminare da febbraio a maggio o all'inizio dell'autunno.

Parassiti e malattie

Il legno dolce è generalmente privo di parassiti e malattie.

Consigli per l'acquisto di Sweet Woodruff

• Cerca piante compatte con più steli e foglie verdi intende
• Dato che Sweet Woodruff è uno spargitore veloce, non è necessario investire in grandi piante
• Controlla sempre le piante per segni di danno o malattia prima di piantare

Dove acquistare Sweet Woodruff Online

• Croco
• Paradiso a base di erbe
• Erbe Norfolk
• Naturescape