Come coltivare fragole

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Tutto quello che devi sapere sulla coltivazione di fragole, con consigli su semina, manutenzione e raccolta.

Lavori da fare ogni mese:

Aprileil: pianta nuove piante da corridori a radice nudaAprileil to Giue: piante piante coltivate in vasoGiue to Luglioy: piante nette e posizionare paglia o stuoie attorno alle piante. Raccogli i fruttiLuglioy to Agostoust: Una volta che il fruttit è finito, rimuovere la rete e trasparente paglia o tappetini. Inizia a propagare dai corridoriSettember: Pianta piante fresche da corridori coltivati ​​in casa o pianta corridori di radici nude

L'estate semplicemente non sarebbe estate senza fragole. Puoi acquistarli tutto l'anno nei supermercati ma, anche in stagione, sono costosi e raramente hanno un sapore buono come la frutta coltivata in casa. Le fragole crescono molto bene in vasi, scatole di finestre, cestini sospesi, sacchi in crescita e fioriere di fragole, nonché nel terreno, il che significa che possono essere coltivati ​​in piccoli giardini, sui balconi e persino su un davanzale. Sono un raccolto divertente per crescere con i bambini.

Puoi comprare fragole come piante coltivate al centesimo in estate o come corridori di ordini postali in primavera o in autunno. Diverse varietà di raccolto di fragole in momenti diversi: sono disponibili varietà precoci, a metà e fine stagione. Se scegli un mix di varietà, puoi raccoglierle per una stagione più lunga.

In alternativa, le varietà everose, ricordanti o perpetue si avvicinano e si spengono per tutta l'estate e producono frutta più piccola. Sono una buona scelta per un giardino più piccolo in quanto hanno una lunga stagione di ritaglio e non occupano troppo spazio. Le fragole alpine sono piante compatte che producono piccole bacche. Sono una buona scelta per un punto semi-ombreggiato o la parte anteriore di un bordo e crescono molto bene in vasi.

Le piante alla fragola generalmente fruttano bene per circa tre o quattro anni prima di iniziare a rimanere senza vapore. Sono facili da propagare dai corridori, quindi avrai sempre una nuova serie di nuove piante.

Come coltivare fragole

Crea fragole in un letto di fragole ben preparati, pentola, sacchetto in coltivazione o fioriera alla fragola, in un luogo riparato che ottiene molto sole, per frutti dolci e succosi. Aggiungi un sacco di ben girato letame di cavallo o compost da giardino sul terreno prima di piantare. Piante d'acqua bene, soprattutto nel caldo, e si nutrono regolarmente con un alto mangime di potassa dall'inizio della primavera in poi. Raccogli quando i frutti sono rossi dappertutto. Sostituire le piante ogni tre o quattro anni piantando piante fresche o propagando nuove piante dai corridori.

Altro sulla coltivazione di fragole:

• Come ottenere un primo raccolto di fragole
• Le migliori fragole per crescere
• Come fare un letto di fragole
• Come piantare un cestino appeso alla fragola

Fragole in crescita: salta i collegamenti

• Piantaing strawberries
• Prendersi cura delle fragole
• Raccoltoing strawberries
• Propagare fragole
• Fragole in crescita: risoluzione dei problemi
• Acquisto di fragole
• Fragole per crescere
• Ricette di fragole

Quando piantare fragole

Pianta strawberries in spring or autumn. Timing your strawberry planting depends on whether you’re buying pot grown plants or bare rooted young strawberries, known as ‘runners’. Bare rooted runners are available in a wide range of varieties, are sold in bundles (so no plastic pots) and are generally cheaper to buy that pot-grown strawberries. However, there is a limited time window for buying and planting traditionally them, with the best time to plant strawberry runners being late summer to early autumn, while the soil is still warm and plants establish quickly. Strawberries dislike being planted into cold, wet soil, so avoid winter or early spring if you can. Cold-stored strawberry runners are available from some nurseries. These are usually supplied from Aprileil to Giue. Given prompt planting and regular watering during dry spells, cold-stored strawberry runners produce a crop in their first summer.

Il momento migliore per piantare fragole coltivate in vaso è tra la fine dell'estate all'inizio dell'autunno o la primavera, a maggio.

Come piantare fragole nel terreno

Puoi acquistare piante di fragole al Garden Center nella fine della primavera e dell'estate. Preparare prima il terreno scavando in un sacco di compost da giardino o letame ben radicati. Quindi spargi un fertilizzante generale ad alto potash sul terreno. Pianta le piante di fragole a 30-45 cm di distanza, in file a 75 cm di distanza, quindi le loro radici sono appena sepolte e fermo il terreno intorno a loro. Acqua in bene e mantenete bene innaffiate per le prime settimane mentre stabilivano.

Guarda la guida video di Monty Don per piantare un nuovo letto di fragole:

Crescere fragole in vasi

I migliori contenitori per le fragole

Le fragole crescono molto bene in vasi, cestini sospesi e finestre. Scegli una pentola profonda larga almeno 15 cm e pianta una fragola per vaso. Presentano in condizioni umide ma ben drenate, quindi usano un compost a base di suolo con uno strato profondo di ghiaia o coglioni rotti nella base. Incoraggia fiori e frutta set nutrendosi con un mangime per potassa alto liquido (come cibo di pomodoro) ogni settimana o due dall'inizio della primavera in poi.

• Le migliori piantatrici e contenitori per le fragole

Puoi anche coltivare fragole in sacchetti in crescita. Una borsa in crescita supporterà da sei a otto piante di fragola, soprattutto se si getta una borsa su un'altra, con fori tagliati intorno alla borsa, per consentire alle radici di penetrare a tutta profondità.

Crescere fragole dai corridori a radice nuda

I corridori dell'ordine postale sono il modo più economico e tradizionale di acquistare piante di fragole e una buona opzione se si sta avviando una nuova patch di fragole. Sono disponibili in primavera e in autunno e sono venduti in fasci di piante 10-15, con radici lunghe e un piccolo ciuffo di foglie in cima. Prepara il terreno molto in anticipo e pianta le fragole in modo che le loro radici siano appena sepolte, a circa 30-45 cm di distanza, quindi rassoda il terreno intorno a loro. Anaffiare bene per le prime settimane.

Le fragole hanno bisogno di un incantesimo freddo per iniziare fiori e frutta - idealmente due settimane sotto i 7 ° C. Quindi, se puoi, ordina e pianta i tuoi corridori in autunno. Se ti perdi l'occasione, acquista corridori a freddo refrigerati artificialmente, disponibili da metà primavera, che fruttano circa 60 giorni dopo la semina.

• Come coltivare fragole from mail order runners

Dove acquistare piante di fragole online

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• Il tuo giardino
• Garden Express

Care delle piante alla fragola

Come coltivare fragole – straw around the fruits

Innaffiare regolarmente le piante alla fragola, soprattutto quando le nuove piante si stabiliscono o sono calde. Evita di bagnare il centro della pianta o bagnare qualsiasi frutta maturante, per prevenire lo stampo grigio.

All'inizio della primavera, spargi un fertilizzante per uso generale attorno alle piante nel terreno, seguendo le istruzioni sul pacchetto. Dall'inizio della primavera in poi, incoraggia la fioritura e la frutta alimentando le piante di fragole con un mangime ad alto potash (come l'alimentazione del pomodoro) ogni settimana o due (seguire le istruzioni del pacchetto).

Abbassa un po 'di cannuccia attorno alle piante appena prima che i frutti inizino a svilupparsi o metti un tappetino alla fragola attorno a ogni pianta. Questo aiuta a mantenere pulite le bacche e svuota lumache e lumache. Aiuta anche a trattenere le erbacce.

La rete può essere utilizzata per dissuadere gli uccelli e i piccoli mammiferi dal mangiare la frutta. Questo deve essere fissato attentamente come uccelli, ricci, vermi lenti e altri animali possono rimanere intrappolati nella rete e morire. Idealmente, dovresti usare una gabbia netta fissa con fori abbastanza grandi da consentire agli impollinatori di accedere ai fiori di fragola, che non possono allungarsi e rimanere intrecciati. Tuttavia, prestando un'attenta attenzione alle reti sciolte è possibile garantire che nessun animale possa rimanere intrappolato.

Guarda la guida video di Monty Don per proteggere le colture di fragole con paglia e reti:

Per incoraggiare una forte crescita per il raccolto del prossimo anno, dopo le finiture fruttive, tagliare il fogliame a circa 5 cm dal livello del suolo e dare alle piante un buon mangime con un fertilizzante per uso generale (di nuovo, seguire le istruzioni sul pacchetto). Porta via tutta la vecchia cannuccia intorno alle piante per evitare un accumulo di parassiti e malattie. Rimuovere qualsiasi rete in modo che gli uccelli possano mangiare qualsiasi parassita nel terreno.

Dopo 3-4 anni, le dimensioni della frutta e la qualità diminuiscono, quindi dovrai sostituire le tue piante con nuove scorte. Il modo più semplice per farlo è propagare le tue piante, dai corridori che producono.

Raccoltoing strawberries

Come coltivare fragole – picking strawberries

Aspetta che le bacche siano completamente rosse prima di raccogliere, poiché non continuano a maturare una volta raccolti. Basta pizzicare gli steli con il dito e il pollice per evitare di lividi. Poiché le fragole sono deperibili, è meglio mangiarle direttamente dalla pianta, idealmente ancora calde dal sole. Puoi conservare frutta non lavata per alcuni giorni in frigo.

Propagare le piante di fragole dai corridori

Come coltivare fragole – pegging a strawberry runner in place

Passaggio 1
Scegli un corridore sano che ha prodotto una o più foglie e rimuovi eventuali steli emergenti dalle nuove foglie, mantenendolo ancora attaccato alla pianta madre. Riempi i vasi con compost multiuso. Posizionare il corridore di fragole sulla superficie e tenerlo in posizione usando un punto fermo a forma di U o un pezzo di filo.

Passaggio 2
Non tagliare lo stelo che collega la nuova pianta al suo genitore: mantieni questo fino a quando la nuova pianta non ha sviluppato radici forti. Mantieni sempre il compost umido.

Passaggio 3
Non appena le piante sono fortemente radicate, tagliare lo stelo che lo collega alla pianta genitore e piantano in una pentola più grande o fuori in un terreno preparato.

In questo video, Monty Don spiega perché dovresti sostituire le tue piante di fragola ogni tre anni, come propagare nuove piante di fragola dai corridori, quali selezionare per i rendimenti più grandi e dove coltivarle.

Fragole in crescita: risoluzione dei problemi

Come coltivare fragole – grey mould (botrytis) on a strawberry

Lumache e lumache
Le fragole sono inclini ad attaccare da lumache e lumache. Mettere la paglia attorno al frutto può tenerli a bada, oppure puoi provare altri metodi di controllo dei parassiti organici.

• Come controllare le lumache e le lumache organicamente

Uccelli
Uccelli, especially blackbirds, love strawberries. Cover fruits with secure netting to prevent them getting at the fruits.

Stampo grigio
Stampo grigio can be a problem on strawberries, especially in wet weather. Just as your fruits are beginning to ripen, the mould (a fungus called botrytis) can ruin them. Small brown spots form on the skin, then spread over the whole fruit, turning it soft and brown. As the fruit deteriorates, a fuzzy grey layer of mould develops. Water plants in the morning rather than in the evening to give them time to dry out and take care not to splash water onto the fruit when watering. Also keep the soil around your plants clear (the fungus survives on plant debris) and remove any damaged fruits to prevent the problem spreading.

• Stampo grigio on soft fruits

Muffa in polvere

Se le superfici delle foglie hanno un aspetto bianco e polveroso in estate, questa è la muffa in polvere. Può essere un problema in tempo caldo e secco. Mantieni il terreno umido e rimuovi prontamente le foglie interessate. Spazza le tue piante per evitare il sovraccarico e migliorare il flusso d'aria. Rimuovi le erbacce, poiché possono diffondere il fungo.

• Affrontare la muffa in polvere

Danno al gelo

Le fragole sono piante resistenti, ma un gelo tardivo a maggio può danneggiare la crescita. Se possibile, metti uno strato di vello sulle piante se il gelo è previsto o sposta i vasi sotto copertura.

Vine Evil

Vine Evil can be a particular problem for strawberries growing in pots. The adults create notches in the leaves but the most serious damage is caused by the larvae which live in the compost and eat the roots, weakening growth and often ultimately killing the plants. The first time you notice a problem may be when the plants wilt, collapse and die.

Le piastre di vite adulte possono essere catturate a mano e schiacciate. La soluzione migliore è acquistare un controllo biologico per uccidere le larve. Questo è meglio applicato a fine estate e autunno.

• Come controllare il pianto di vite

Verticillium appassionato

Verticillium appassionato è una malattia fungina nata dal suolo che può colpire le fragole. Causa avvizziti improvvisi, crescita stentata e margini fogliari gialli rossastri. La prevenzione è meglio che curare: evitare di coltivare fragole sul terreno in cui hai precedentemente coltivato altre piante che sono anche soggette alla malattia, tra cui crisantemi, patate, melanzane e pomodori e assicurarsi che il tuo terreno sia ben drenato. Se si individuano segni della malattia, evita di calpestare il terreno, che può trasferirlo ad altre piante tramite le calzature, stare su una tavola o su una tavola. Non ci sono controlli chimici disponibili, quindi è meglio scavare le piante colpite. Sono disponibili varietà più resistenti alla verticillium Wilt; Piantali in un'altra parte del giardino.

Consigli sull'acquisto di piante di fragole

• Scegli una varietà di fragole che frutta in momenti diversi, in modo da poterle raccogliere per una stagione più lunga. Ci sono varietà precoci, a metà e fine stagione tra cui scegliere. Spesso puoi trovare raccolte preparate disponibili online o per posta
• Per i giardini più piccoli, le fragole sempre erearing o perpetua possono fornire una lunga stagione di fragole senza occupare lo spazio che farebbero diverse varietà
• Puoi acquistare piante da coltivato al Garden Center in primavera e all'inizio dell'estate, ma per la migliore selezione, acquista da un vivaio di frutta specializzato o ordina i corridori a radice nuda online in primavera o in autunno
• Le varietà alpine sono spesso vendute insieme a piante di erbe al Garden Center; Puoi anche coltivarli dal seme
• Controlla tutte le piante per segni di parassiti e malattie prima della semina

Dove acquistare piante di fragole online

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• Il tuo giardino
• Garden Express

Grandi fragole per crescere

Fragole che violano l'estate:

• Elvira - colture pesanti e buona resistenza alle malattie. Una varietà precoce
• Elsanta - Cropper pesante con frutta grande, gustosa e rossa. Una varietà di metà stagione
• Hapil - grandi frutti lucidi, anche in condizioni asciutte. Una varietà di metà stagione
• Honeoye - Fruiter prolifico con bacche di grandi dimensioni e solide. Una varietà di metà stagione
• Pegasus-bacche dolci, succose e di alta qualità. Una varietà di metà stagione
• 'Sinfonia' - Buoni rendimenti. Una varietà di fine stagione

Fragole in etero:

• Aromel - abbondante rosso scuro, bacche succose
• Christine - frutti dolci che maturano alla fine di maggio
• Mara des Bois - frutti grandi, deliziosamente aromatici

Ricette di fragole

Come coltivare fragole – hulling strawberries

Le fragole possono essere mangiate in vari modi: da soli, con la crema e come ingredienti in frullati, torte e altri dessert. Le fragole umide andranno rapidamente ammuffite, quindi lava solo ciò che puoi mangiare e asciugare la carta da cucina. Scafo (rimuovi il calice verde) prima di usarli - basta tagliare con un coltello. Se sei abbastanza fortunato da avere un eccesso, infittili in deliziosi frullati o usa per fare marmellata. Alcune varietà sono adatte per il congelamento.

• Top 10 dessert di fragole dalla BBC Good Food

Domande frequenti

Aiuto! Le mie fragole vengono mangiate!

Le lumache e gli uccelli sono i parassiti alla fragola più comuni, sebbene possano anche essere rosicchiati da Earwigs e Woodlice. Eventuali fragole che pendono dalla pianta e toccano il terreno sono suscettibili all'attacco, quindi il primo modo di agire per impedire che vengano mangiate è quella di creare una barriera fisica per impedirle di toccare il terreno, usando la paglia secca, la membrana soppressore delle erbe infestanti o appoggiandoli su mattoni o altre superficie dura. Se gli uccelli sono un problema, prendi in considerazione la possibilità di posizionare un cloche sulle fragole o utilizzare uno spaventapasseri o altra tattica per allontanarli.

Come faccio a smettere le formiche di mangiare le mie fragole?

Le formiche di solito non sono il primo parassita delle fragole, ma possono trarre vantaggio dal danno da lumaca esistente. Oppure potrebbero essere afidi di agricoltura sulle piante alla fragola, per la loro melata. Per evitare danni alla lumaca, utilizzare una barriera fisica per evitare che le fragole siano in contatto con il terreno. Controlla le tue piante di fragola per gli afidi: predatori naturali come uccelli e coccinelle dovrebbero tenerle sotto controllo, ma se ce ne sono molti puoi prendere in considerazione la rimozione di schiacciarli con le dita.

Posso spostare le mie piante di fragola dopo la fruttificazione?

Le piante di fragole possono essere facilmente spostate dopo la fruttificazione, ma devi prenderti cura di loro poiché qualsiasi controllo della crescita potrebbe influire sulla resa della fragola l'anno successivo. Innaffiare accuratamente le piante prima di muoversi e tagliare tutti i corridori in modo che tutta l'energia delle piante vada alla pianta stessa. Quindi scavali con il maggior numero possibile di radici intatte. Piantali immediatamente nei loro nuovi spazi in crescita, annaffiando bene. Continua ad annaffiare le piante fino a vedere segni di nuova crescita.

Aiuto! Cosa sta mangiando le mie foglie di fragole?

Piccoli bruchi verdi sono le larve delle falene di Tortrix e possono far sembrare dile e strappato le foglie di fragola. Puoi lasciarli per essere mangiati dagli uccelli - i pulcini blu vengono alimentati 100 bruchi al giorno - o rimuoverli a mano.