Come coltivare lattuga

• VerdantVows

Tutto quello che devi sapere sulla semina, la semina, la cura e la raccolta di lattughe.

La lattuga è facile da coltivare e la coltivazione di lattuga nei contenitori è ancora più semplice. È molto più economico coltivare la tua lattuga che acquistare sacchi di lattuga dai negozi e anche la varietà di lattughe che puoi coltivare rispetto alla lattuga acquistata in negozio è maggiore. Le lattughe sono disponibili in un'ampia varietà di forme, colori e trame. Crescendo alcune varietà avrai tutti gli ingredienti di cui hai bisogno per un'insalata deliziosa e colorata.

Come coltivare lattuga

Seminare seed on moist, well-prepared soil or compost in spring. Cover with a very thin layer of compost or vermiculite. Thin seedlings out when they're big enough to handle and keep the compost moist. protect from slugs and lumache. Lettuce takes up to 10 weeks to grow – you can pick loose-leaf lettuce varieties from six weeks, and at 10 weeks for hearting types.

Come seminare il seme di lattuga

Piantine di lattuga di assottigliamento

Se semina nel terreno, preparare il terreno scavando in un sacco di compost da giardino ben rotto in anticipo. Questo aiuta a prevenire le lattughe di bullona o correre per seminare con tempo caldo o secco, specialmente in terreni leggeri.

Seminare seed thinly along a moist, 1cm deep drill (trench), made by pressing a bamboo cane into the soil. Cover seeds thinly with soil or vermiculite (they germinate better with some light). Leave 30cm between rows.

Se coltiva la lattuga in vasi, spargi i semi con parsimonia sulla superficie del compost di semi umidi e privo di torba e copri con uno strato fine di compost o vermiculite.

Quando le piantine sono abbastanza grandi da maneggiare, di distanza a 10-20 cm. (È possibile utilizzare i diluiti in un'insalata.) Acqua lungo la fila per reinsedia del terreno attorno alle radici delle piante di lattuga rimanenti.

Per una fornitura costante di lattughe, semina semi ogni 14 giorni da marzo a settembre.

Come prendersi cura della lattuga

Come coltivare lattuga - weeding around lettuces

Non lasciare che il terreno si asciughi troppo, soprattutto se il tempo è caldo, o il raccolto si bloccerà (correre per seminare). Morchina l'area intorno alle lattughe per sigillare l'umidità nel terreno e nutrire le piante di lattuga. Le seminari iniziali e di fine stagione sono meno inclini al bullone. Mantieni l'area intorno alle piante senza erbacce e proteggi le giovani piante dalle lumache e lumache .

Lattuga in crescita: risoluzione dei problemi

Lumache e lumache Può causare gravi danni alle colture, quindi utilizzare la stuoia impregnata di rame o pacciamare il terreno con grana tagliente o conchiglie schiacciate. Usa pellet di lumaca per la fauna selvatica, realizzati con fosfato ferrico, come ultima risorsa. Le lattughe rosse o viola sembrano essere meno inclini ad attaccare.

Il fungo di muffa per muffa può rovinare un raccolto. Questo è un problema particolare nel tempo umido verso la fine dell'estate. Evita di schizzare le foglie durante l'annaffiatura delle piante di lattuga e spazio abbastanza a parte per assicurarti che ci sia una buona circolazione d'aria.

Raccoltoing lettuce

Come coltivare lattuga - harvesting lettuce

Inizia a raccogliere letture a foglia sciolte per bambini a sei settimane, a 10 settimane per i tipi di cuore. In caldo noterai una differenza nella succulenza delle tue lattughe in base all'ora del giorno in cui vengono scelti. Sono i migliori al mattino presto, prima che le foglie si disidrata al sole.

Preparare e usare lattuga

Setarate the leaves, then just give them a good wash in cold water and a shake dry.

Usali come base di un'insalata croccante o come un riempimento sandwich con carni cotte o formaggio. Se hai un eccesso, prova a usarli per preparare una zuppa di lattuga fredda rinfrescante.

Memorizza la lattuga

Mangia le lattughe il prima possibile dopo la raccolta, poiché le foglie diventeranno rapidamente molle, specialmente durante il caldo. Se non riesci a mangiare tutto il tuo raccolto in una volta, puoi conservare le lattughe per alcuni giorni nel cassetto dell'insalata nella parte inferiore del frigorifero.

Varietà di lattuga da provare

Varietà di lattuga rossa e verde piantate in file

Esistono due tipi principali di lattuga: quelli che formano una testa/cuore o tipi di foglie sciolte.

• 'Little Gem' - Classic Mini Cos Tipo, Sweet and Crunchy, molto compatto, foglie verde scuro
• 'Mascara'-foglie a foglia di quercia fritte, colore rosso intenso, lento a bullone
• 'Mortarella' - tipo Romaine con foglie verdi attraenti e ricche
• 'Insalata' (rosso e verde)-Non utente, colture per tutta l'estate, raccogli le foglie secondo necessità
• 'Winter Gem' - Mini COS Tipo, adatto per la crescita in inverno (Sow August a gennaio) se protetto da Frost, Multew Resistente