Come far crescere la lattuga degli agnelli

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Consigli sulla semina, la cura e la raccolta della lattuga degli agnelli o l'insalata di mais.

Lattuga di agnello, Valerianella locusta , è anche noto come insalata di mais e maca. Tecnicamente un'erba a seminativo, il suo altro nome, insalata di mais, si riferisce alla sua abitudine di crescere tra i mozziconi delle colture di mais dopo che sono state raccolte. La lattuga di agnelli è un raccolto di insalata a basso crescita con piccole foglie verde scuro con un sapore leggermente nocivo ed è apprezzata per la sua resistenza e disponibilità in inverno.

A differenza di altre colture insalate, che possono sviluppare un gusto amaro quando le temperature iniziano a cadere in autunno, la lattuga degli agnelli rallenta la sua crescita in modo che le sue foglie rimangono succulente e saporite. Il suo sapore fresco e nocciola lo rende l'aggiunta perfetta alle insalate, in particolare come un foglio per foglie più forti come razzo e foglie di senape.

Come far crescere la lattuga degli agnelli

Seminare lambs' lettuce seeds on moist soil or compost from spring to summer, covering the seed with a light layer of compost. In cooler months, cover the growing area with a cloche to aid germination and growth. There's no need to thin the leaves, simply harvest them as and when you need them and sow every two weeks to ensure a continual crop.

Dove coltivare lattuga degli agnelli

Lattuga di agnelli, insalata di mais

Puoi coltivare la lattuga di agnelli in terreno aperto, vasi o letti rialzati e funziona bene anche come un raccolto - semplicemente sparpagnare i semi sulla superficie del terreno in cui sono state cancellate altre colture. Tieni presente che la lattuga degli agnelli cresce abbastanza lentamente, quindi dai tanto spazio a questo delizioso raccolto per cui hai spazio.

Come seminare la lattuga di agnello

Seminareing lambs' lettuce in a pot with campanula

Seminare lambs' lettuce on the surface of moist, prepared compost or soil, and cover with a fine layer of compost. Keep the surface of the compost moist, water with a watering can with a fine rose if necessary. Use cloches to aid germination and speed up growth in cooler months, although this isn't actually necessary – lambs' lettuce is hardy and grows well without protection.

Prendersi cura della lattuga degli agnelli

Oltre a mantenere umido il suolo o il compost e la rimozione delle erbacce annuali, potrebbe essere necessario proteggere le giovani piantine da lumache e lumache, sebbene le piante più vecchie saranno meno colpite. Scegli regolarmente i colpevoli a mano e prendi in considerazione l'utilizzo di pellet di lumaca per animali domestici e per animali domestici (senza il principio attivo Metaldeide) solo come ultima risorsa.

Raccogliere lattuga degli agnelli

Raccogliere lattuga degli agnelli

Come la maggior parte dei raccolti insalate, puoi scegliere la lattuga di agnello rimuovendo le foglie individuali o raccogliendo l'intera rosetta. Utilizzare forbici o sequestri per il taglio più pulito. Le foglie di lattuga degli agnelli dureranno fino a due settimane in frigorifero, anche se sono meglio consumati freschi.

Lattuga degli agnelli in crescita: risoluzione dei problemi

La lattuga di Lambs è relativamente priva di problemi, ma potresti trovare afidi, lumache e lumache sulle foglie.

Dove acquistare lattuga degli agnelli

• Suttons
• Thompson
• Semi di re