Come far crescere il creatore

Fresh garden cress microgreens growing in a bowl. Getty Images
  • Sue Fisher
Pubblicato: mercoledì 20 dicembre 2023 alle 19:15

Consigli sulla coltivazione del crescione per un rapido raccolto di microgreens, nella nostra guida per la coltivazione.

Cress ( Lepidium sativum ) è un raccolto facile e rapido per crescere in casa in qualsiasi momento dell'anno. Le piantine vengono raccolte complete di steli e foglie, per fare una deliziosa aggiunta a panini e insalate.

Cress è un progetto in crescita brillante per i bambini, in quanto cresce così in fretta e facilmente. Cresce nei più piccoli spazi. Il seme viene seminato densamente su materiale o terreno assorbente umido ed è pronto a raccogliere in solo una settimana o due dalla semina. I bambini adorano coltivare crere perché è così veloce e facile e si presta a usi divertenti come teste di crema, a Washed gusci d'uovo vuoti Con le cime rimosse e riempite con cura con lana di cotone umida, o addirittura su materiale di base trasformato in qualsiasi forma: serpenti, pecore - qualunque cosa prenda la loro fantasia.



Per gli adulti, Cress è solo uno di un gruppo di verdure collettivamente noto come microgreens, che include Pak Choi, razzo e ravanello. Le loro foglie saporite e steli croccanti e croccanti creano un raccolto in miniatura gourmet per coltivatori senza giardino. Tutto ciò che serve è un davanzale luminoso e ben illuminato per far crescere un delizioso nuovo contributo al tuo cinque al giorno.

Come far crescere il creatore

Harvesting cress. Getty Images

Cress di raccolta. Le immagini Getty

Crescere il parto in terreno umido o su qualsiasi materiale assorbente, come lana di cotone, in qualsiasi tipo di contenitore. Sow semi sulla superficie e copri per trattenere l'umidità fino a quando non germina, quindi metti in un punto ben illuminato. Raccogli tagliando vicino alla base con le forbici.

Quanto tempo impiega Cress a crescere?

Cress inizia a germogliare in un solo giorno o due se coltivato all'interno in un punto caldo e impiega fino a due settimane per raggiungere le dimensioni commestibili. Cress è pronto a raccogliere in qualsiasi momento da quando le foglie si sono completamente aperte.

Che tipo di crescione posso coltivare?

Curled Cress è il tipo più comunemente cresciuto di crema e il miglior tipo per la crescita all'interno. Cress greco ha un sapore più forte, più piccante e crescerà al chiuso, ma è anche adatto alla crescita all'aperto nel terreno o nei contenitori.

Altre verdure che hanno Cress come parte del loro nome, come l'americano o la terra, e il crescione, non sono le stesse di Cress né così veloci a crescere.


Come far crescere il creatore indoors

Sowing seeds of cress in the soil. Getty Images

Seminando semi di crescione nel terreno. Le immagini Getty

Qualsiasi contenitore largo e poco profondo senza buchi è adatto per la coltivazione di crepite all'interno. Le punnet di frutta e verdura acquistate in negozio che sono alte circa 5 cm sono l'ideale.

  • Inizia aggiungendo uno strato di mezzo di crescita circa 1 cm di profondità. Questo potrebbe essere strati di asciugamano da cucina, qualsiasi rifiuto di carta assorbente, lana di cotone o compost multiuso senza torba
  • Inumidire il mezzo di crescita con acqua in modo che sia completamente umido, ma non si bagna
  • Semina densamente il seme di crema in modo che i semi siano vicini ma non toccano
  • Copri il contenitore con pellicola di aggancio o mettilo in una borsa in politene in modo che il seme non si asciughi
  • Posizionare il contenitore in buona luce, come un davanzale illuminato. La germinazione di solito richiede un giorno o due
  • Innaffiare il mezzo di crescita, se necessario, per mantenerlo uniformemente umido. In condizioni calde, una base di carta si asciuga rapidamente ed è probabile che abbia bisogno di annaffiare ogni giorno
  • Raccogli il tuo quarti non appena le piantine sono ben sviluppate, con un paio di foglie verdi completamente aperte. Usa le forbici per tagliare il cretino vicino alla base
  • Se cresce nel terreno, metti il ​​cretino in un setaccio e sciacqua a fondo sotto l'acqua corrente prima di mangiare

Come far crescere il creatore outdoors

La coltivazione del parto in un buon terreno esterno consente alle piante di sviluppare radici più grandi ed essere trattati come un raccolto tagliato-e-mio-di nuovo, raccogliendo alcune foglie poco e spesso. Coltivato in vasi o nel terreno, Cress raggiunge circa 15 cm di altezza. Una volta che le piante iniziano a fiorire e correre per seminare, tirale su e aggiungile al mucchio del compost. A differenza della coltivazione interna, la coltivazione esterna dovrebbe avvenire solo tra primavera e autunno.

  • In terreno ben preparato e privo di erbacce, usa un rastrello o una zappa per fare un ampio trapano largo circa 10 cm e circa 1-2 cm di profondità
  • Innaffiare il terreno prima di seminare e lasciare scolare
  • Spargi sottilmente il seme per lasciare 1-2 cm tra ciascuno, quindi coprire con uno strato sottile di terreno di circa 0,5-1 cm
  • Mantieni innaffiati durante il clima secco

Consigli per l'acquisto di semi di crema

Cress Seed è ampiamente disponibile dai fornitori di semi online e dai centri da giardino

Dove acquistare semi di crema

  • Suttons
  • Dobies
  • Thompson
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