Come far crescere i cavoletti di Bruxelles

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Tutto quello che devi sapere sulla coltivazione di cavoletti di Bruxelles, nella nostra guida dettagliata di coltivazione.

I cavoletti di Bruxelles sono una verdura popolare nella famiglia del cavolo (Brassica) e una parte base del tradizionale pranzo di Natale. Prendendo il nome dalla loro popolarità in Belgio, sono un'ottima fonte di vitamine C e D, insieme ad acido folico e fibra dietetica. La verdura contiene anche composti anticancro chiamati glucosinolati, il che li rende un super cibo.

I cavoletti di Bruxelles sono lenti e possono richiedere fino a 31 settimane per produrre un raccolto. Tuttavia, ritagliano dall'autunno alla primavera, fornendo una preziosa fonte di cibo in inverno, quando non è disponibile poco altro.

Come far crescere i cavoletti di Bruxelles

Seminare seeds in spring and plant out into fertile soil after all risk of frost has passed. Water regularly, feed with an organic nitrogen-rich fertiliser and stake in autumn to prevent wind rock. Raccolto the sprouts as and when they are produced.

Dove coltivare i cavoletti di Bruxelles

Invasatura su piante di cavoletti di Bruxelles

I cavoletti di Bruxelles fanno meglio nel terreno umido ma ben drenato e fertile, idealmente che è stato migliorato con letame o compost ben rotto. Cresci in pieno sole per i migliori risultati.

Come piantare i cavoletti di Bruxelles

Piantine di cavoletti di Bruxelles pronte per essere piantate

Per un raccolto successivo, seminare i semi ogni due settimane da marzo a maggio, in vasi o vassoi di semi modulari - un seme per modulo o una pentola piccola - e tenerli in una serra non riscaldata o in una cornice fredda. Dopo circa quattro settimane (o quando le piantine sono abbastanza grandi da gestire), trapiantale in singoli vasi di compost senza torba. Quindi, da maggio in poi, quando le piante sono alte 10-15 cm, indurire loro prima di piantare in terreni ben preparati arricchiti con ben rotto letame di cavallo . Piante spaziali a 60 cm di distanza con 75 cm tra le file. Azienda a fondo il terreno attorno alle piante, poiché i cavoletti di Bruxelles fanno meglio nel terreno solido. Annaffia bene e continua ad annaffiare per tutta la stagione di crescita, in particolare nei periodi di siccità. Se la mosca delle radici del cavolo è un problema nella tua zona, correggi i collari di cavolo attorno alla base degli steli.

Come prendersi cura dei cavoletti di Bruxelles

Puntatura dei cavoletti di Bruxelles

Nutri ogni due settimane con un fertilizzante ricco di azoto organico. Impedire alle erbacce di gareggiare con le piante zappa regolarmente. Piante di palo in autunno e terra intorno alle radici per impedire loro di dondolarsi nei venti forti. Rimuovere eventuali foglie ingiallite dalle piante in quanto possono ospitare la malattia.

Growing Bruxelles Drouts: parassiti e malattie

Grande bruco bianco su foglia di brassica

Foglie bluasce che appassiscono alla luce del sole: è probabile che sia la mosca della radice del cavolo. Cerca i vermi bianchi attorno alle radici. Usa collari di cavolo attorno alla base degli steli per prevenire ulteriori attacchi.

Bruchi che mangiano le foglie: Queste sono molto probabilmente le larve della farfalla bianca grande e piccola (noto come farfalle bianche di cavolo). Trasferire delicatamente i bruchi in un raccolto sacrificale di nasturzi, che sono nella stessa famiglia e saranno prontamente mangiati da entrambe le specie di farfalla.

Crescita stentata: Ciò è probabilmente causato da Clubroot, una malattia fungina che prospera nel suolo acido e può rimanere nel terreno per diversi anni, reinfettando le piante appena piantate. L'aggiunta di calcare a terra o alghe calcificate può aiutarti a prevenirne la diffusione, tuttavia se si trova Clubroot nel tuo giardino o l'assegnazione è meglio evitare la coltivazione di brassicas per un massimo di nove anni.

Germogli soffiati: Questi sono germogli aperti rispetto ai pulsanti stretti che ti aspetti. Le cause includono terreno scarso e infermi.

Come raccogliere i cavoletti di Bruxelles

Raccoltoing Brussels sprouts

I cavoletti di Bruxelles maturano dalla base del gambo, quindi raccoglieli dal fondo come e quando sono pronti a scegliere. Puoi anche tagliare l'intero gambo in quanto ciò assicurerà che i germogli mantengano più a lungo.

Consigli per l'acquisto di cavoletti di Bruxelles

• C'è un'enorme varietà di cavoletti di Bruxelles tra cui scegliere, con le prime varietà pronte da agosto e successive varietà che ritagliano fino a marzo
• Assicurati di avere le giuste condizioni di crescita per le piante e ricorda che hanno bisogno di un terreno ricco e fertile per crescere bene

Dove acquistare i cavoletti di Bruxelles

• Thompson
• Suttons
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