Come pulire un tagliere di bambù in modo che duri

I taglieri in bambù sono progettati per essere più resistenti di un tagliere standard. Ma ciò non significa che non dovresti imparare a pulire correttamente un tagliere di bambù. Ottieni suggerimenti e trucchi per pulire il tagliere di bambù da sporco, muffa, macchie e persino levigarli.

Materiali per pulire, igienizzare e condire un tagliere in bambù

Prima di buttarti a capofitto nella pulizia della tua tavola, hai bisogno di alcuni materiali per iniziare.

• Olio (olio minerale, olio da tavola, burro, cera d'api, olio di cocco, ecc.)

  
  
  
  

• Detersivo per i piatti (dawn consigliato)

• Perossido di idrogeno

• aceto bianco

• Bicarbonato di sodio

• sale

• Stoffa

• Pagliette

• Carta vetrata a grana fine

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Come condire un tagliere di bambù

Prima di pensare all'utilizzo o al taglio su un tagliere di bambù, è importante condirlo adeguatamente. Per condirlo è necessario stenderlo con un velo di olio o cera per proteggere il legno e creare una barriera contro l'acqua e i succhi della carne. Anche se alcune tavole potrebbero essere pre-stagionate, non saltare questo passaggio a meno che tu non lo sappia per certo.

1. Prendi un panno e un po' di olio. Alcune persone usano l'olio minerale, mentre altre preferiscono la cera d'api al burro o gli oli speciali per tavole.

2. Riscaldare l'olio sul fornello.

3. Stendere uno spesso strato di olio sulla tavola, strofinando con un movimento circolare.

4. Lasciare riposare per almeno 24 ore.

5. Lucidalo con un panno pulito.

Vuoi condire il tuo tagliere ogni mese o quando ne ha bisogno.

Semplici passaggi per pulire un tagliere in bambù

Poiché il tuo tagliere di bambù è prestagionato, il modo in cui pulisci il tuo tagliere di bambù è piuttosto semplice. Per questo passaggio, prendi il detersivo per i piatti e un panno. Ricorda che l'acqua è nemica del tuo tagliere di bambù, non vuoi immergerlo in acqua ma risciacquarlo.

1. Metti una goccia di detersivo per i piatti su un panno umido.

2. Strofina il tagliere con movimenti circolari.

3. Risciacquare e asciugare.

Come pulire un tagliere di bambù macchiato

Se il tuo tagliere ha una macchia, invece di prendere una sostanza chimica aggressiva, puoi prendere bicarbonato di sodio o sale.

1. Cospargi il bicarbonato di sodio o il sale sulla macchia.

2. Strofinalo con un movimento circolare.

3. Lascia riposare per un massimo di 5 minuti.

4. Strofina di nuovo con un panno o una spugnetta.

Tagliere in bambù pulito con stampo

Se ti capita di avere un po' di muffa sul tagliere di bambù, non è destinato al cestino. Invece, devi prendere l'aceto bianco e il bicarbonato di sodio.

1. Immergi un panno nell'aceto bianco.

2. Adagiatela sopra lo stampo e lasciate riposare per 5 minuti circa.

3. Rimuovere il panno e cospargere un po' di bicarbonato di sodio sullo stampo.

4. Strofinare con il bicarbonato di sodio e una spugnetta fino a eliminare ogni traccia di muffa.

5. Risciacquare e asciugare.

Come disinfettare un tagliere di bambù

Se sei diffidente nei confronti delle sostanze chimiche, potresti voler usare l'aceto bianco quando si tratta di disinfettare il tagliere. Tuttavia,l'aceto bianco non è così efficace nell'uccidere i germicome perossido di idrogeno, che è an Disinfettante approvato EPA . Puoi scegliere la sostanza chimica che usi in base al tuo livello di comfort.

1. Versa dell'aceto bianco o del perossido sul tagliere.

2. Diffondilo.

3. Lascia riposare per 5 minuti.

4. Risciacqualo bene.

5. Asciugare completamente.

Come levigare un tagliere di bambù

Una delle grandi cose dei taglieri in bambù è che quando sono vecchi e secchi, puoi carteggiarli per un aspetto rinnovato. Ripristinare il tuo tagliere è piuttosto semplice.

1. Carteggiare entrambi i lati con carta vetrata a grana fine fino a quando la vecchia superficie non è sparita.

2. Lavare con acqua saponata su un panno.

3. Asciugare e ristagionare la tavola.

Puoi lavare i taglieri di bambù nella lavastoviglie?

Cobra Kai lo ha detto meglio quando hanno detto: 'Il nemico non merita pietà'. L'acqua è un nemico dei taglieri perché può causare deformazioni. Anche se i taglieri in bambù sono un po' più resistenti, non è comunque consigliabile metterli in lavastoviglie. L'acqua con il caldo non è una buona combinazione per la tua tavola.

Il tagliere perfetto

Taglieri in bambù econtrosoffittisono la scelta perfetta perché sono un po' più resistenti dei normali taglieri in legno. Tuttavia, devi comunque usare la cura adeguata quando si tratta di pulirli. Ciò include tenerli lontani dall'acqua sommersa e dalla lavastoviglie.