Popcorn aromatizzati in casa

Il popcorn aromatizzato è stato un trattamento d'infanzia preferito. C'era un negozio di popcorn gourmet vicino al nostro ufficio del medico di famiglia. Quindi avremmo un trattamento di popcorn dopo qualsiasi visita di un medico particolarmente cattivo. Penso che abbiamo parzialmente adorato tutti i bei colori.

Sono stato felice di apprendere che puoi creare i tuoi popcorn aromatizzati a casa, abbastanza facilmente, usando un altro preferito dell'infanzia: Kool-Aid. O si! Continuando la nostra corsa allo zucchero da ieri, facciamo dei popcorn colorati, ragazzi.

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Popcorn aromatizzato, ricetta adattata da Qui .

6 litri di popcorn
2 tazze di zucchero
1 tazza di sciroppo di mais leggero
2/3 di tazza di burro
1 pacchetto di kool-aid (scegli il tuo sapore)
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Pop i popcorn. Coprire alcune teglie di grandi dimensioni o un bancone pulito, con carta oleata. Spruzzare con un po 'di spray da cucina senza cucina.

In una pentola capiente unire lo zucchero, lo sciroppo di mais e il burro. Cuocere fino a quando non inizia a bollire. Continua a cuocere per 3 minuti, mescolando mentre vai. Togliere dal fuoco e mescolare il Kool-Aid. Ora mescola il bicarbonato di sodio.

Ciò farà gonfiare la miscela (motivo per cui vuoi usare una pentola grande, non una piccola), quindi fai attenzione a non bruciarti. Irrorare la miscela sul popcorn. Cerca di ricoprire ogni pezzo di popcorn con la miscela nel miglior modo possibile.

Abbiamo servito questo popcorn accanto ai frappè alla vaniglia di caramelle. Sovraccarico di zucchero? Decisamente. Ma è stato divertente. xo. Emma