Halfway in casa fatto: Pb

Non abbiamo sempre il tempo di provare a fingere di essere il miglior chef. Sai? (O forse sono solo io a farlo. Umm, non importa.) A volte abbiamo appena finito una giornata particolarmente impegnativa al lavoro e ci rendiamo conto che gli ospiti stanno arrivando quella notte, come tra un'ora. A volte ci sentiamo troppo cervelli morti per inventare qualcosa o fare qualcosa da zero. Succede. A volte ci rendiamo conto che quando è troppo tardi ci manca che un ingrediente importante che Absolutley non possiamo sostituire la nostra strada. E a volte vogliamo solo cuocere qualcosa di delizioso e sconnesso. Perché è semplicemente divertente. Trascorro molto tempo in cucina, e ogni tanto voglio solo - lodo lo dico - mi mischia i brownies! Chi ha inventato i brownies meritava davvero un premio per la vita di tempo se me lo chiedi. Amo i brownies. Adoro farli da zero quando posso, ma adoro anche una buona ricetta di mix di scatole migliorate. Le ricette di mix Box Enhanced sono esattamente come suonano: aggiungi cose a un mix di scatole e cuocere. Ci sono così tante varie varie varie. Alcuni dei miei preferiti prevedono l'aggiunta di lattine di soda (una torta al cioccolato Cola Cherry accadrà a casa mia un giorno!). Questi brownies sono stati migliorati con patatine di burro di arachidi e salatini salati. Utilizzo di qualsiasi brownie box ti piace più gli ingredienti che richiede. Di solito riduco la quantità di acqua richiesta da 1/2 a 1 cucchiaio. Meno acqua tende a rendere i brownies più densi e meno simili a una torta. Adoro un brownie denso e appiccicoso. Quindi aggiungi un sacchetto di patatine al burro di arachidi e alcune manciate di pretzels. Dal momento che stavo usando i bastoncini pretzel che ho provato ad aggiungerli in una specie di pattern chevron solo per divertimento. La prossima volta penso che riempirò il modello in modo che l'intero top abbia pretzel. Altri pretzel. Un altro suggerimento è che di solito ho allineato il fondo della mia padella con carta pergamena prima di spruzzare un piccolo spray da cucina antiaderente lungo il fondo (sopra la carta pergamena) e lungo i bordi e gli angoli interni della padella. Questo rende molto più facile far uscire i brownies dalla padella dopo aver cotto. Cuocere in base alle indicazioni della scatola. Che ti fa? Hai mai migliorato il brownie o le miscele di torte? Ci piacerebbe conoscere le tue creazioni. xo. Emma