Ginsicle gin tonic

La maggior parte del mio consumo di liquori estivo è principalmente costituita da gin a causa della sua capacità di essere miscelato e per il suo profilo aromatico secco, a base di erbe e croccanti. Il gin e il tonico sono uno dei miei drink preferiti da preparare a casa perché è facile da preparare come è rinfrescante in una giornata calda.

Quando stavo visitando la Spagna la scorsa primavera, sono rimasto stupito dalla cultura del bere lì e di come hanno elevato questo cocktail a un altro livello.

Il trucco per fare una grande g

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Ginsicles tonic gin, crea 10 pop di ghiaccio

6 once. Gin
1/2 tazza di succo di lime fresco
3 tazze di acqua tonica
Fette di cetriolo per guarnire
Mosso del ghiacciolo e bastoncini

Swy Your Limes e poi aggiungilo a una grande ciotola con il gin e l'acqua tonica. Scegli un buon gin, uno stile a secco di Londra sarebbe il migliore, o qualcosa di agrumato e floreale.

Il tuo tonico è la chiave qui perché è l'ingrediente più grande e produrrà più sapore ai ghiaccioli. Adoro usare l'acqua tonica di febbre: è pulito, fresco e ha un sapore molto aromatico che va perfettamente con le note di agrumi del gin.

Dai mescola ai tuoi ingredienti e poi versali nello stampo del ghiacciolo. Lascia abbastanza spazio in alto per aggiungere alcuni cetrioli e quindi coprire e inserire i bastoncini del ghiacciolo. Inviali al congelatore e lascia il congelamento per almeno 6 ore, anche se durante la notte è sempre meglio.

A quattro ingredienti, questi ghiaccioli erano super semplici da realizzare. Sono proprio come la loro controparte di bevande: erbe, agrumi, croccanti e rinfrescanti.

Adoro l'aggiunta del cetriolo, perché seriamente, cosa è più rinfrescante di un cetriolo congelato? I guarnizioni congelati nei ghiaccioli sono la mia parte preferita nel realizzarli.

Questi ghiaccioli di gin e tonico sono sicuramente il trattamento estivo perfetto e non vedo l'ora di averne alcuni di più prima dell'arrivo del tempo autunnale.

Spero che tu possa realizzarli e trascorrere le ultime settimane di estate a bordo piscina (o provare a Tom Collins dalla piscina!). Goditi il ​​resto della tua estate e continua a rimanere fresco come un cetriolo. xo Natalie