Pane veloce e chip al cioccolato

Ecco una ricetta di pane veloce facile che ho messo insieme di recente con qualche zucca rimanente. Questo pane è simile al pane alla banana, veloce da mettere insieme con una briciola densa, simile a una torta.

Uno dei grandi misteri della vita è se questi tipi di pane sono pensati per la colazione, come spuntino pomeridiano o dessert? Mi sembra che possa funzionare per tutti e tre se lo desideri.

Pane veloce e chip al cioccolato, produce una pagnotta

Squash butternut da 1 libbre, arrosto e schiacciato (circa 1 tazza una volta schiacciato)
1 3/4 di tazze di farina per tutti gli usi
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di cannella
1/2 tazza di burro, fuso e raffreddato
3/4 di tazza di zucchero di canna confezionato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 uova
6 once. gocce di cioccolato scure o semisweet

Innanzitutto, arrostire e schiacciare la zucca butternut. Quindi fai scoppiare la schiacciata schiacciata nel frigorifero mentre prepara le cose successive in modo che si raffredda un po 'prima di aggiungere. Non vuoi la zucca o il burro fuso così caldo che inizia a cuocere le uova.

In una piccola ciotola, sbatti insieme la farina, il bicarbonato di sodio, il sale e la cannella. Mettere da parte.

In una ciotola capiente, sbatti insieme il burro, lo zucchero e la vaniglia. Quindi mescolare le uova e la schiacciata schiacciata. Aggiungere gli ingredienti secchi alla ciotola e mescolare per unire. Quindi mescolare le gocce di cioccolato.

Assegna una padella con carta pergamena o grasso bene con un po 'di burro. Versare la pastella nella padella preparata e cuocere a 350 ° F per 55-60 minuti.

Inserire uno stecchino al centro verso la fine del tempo di cottura. Finché esce pulito dalla pastella appiccicosa, sei bene a tirare fuori la padella dal forno.

Lasciare raffreddare prima di tagliare la pagnotta.

Servire caldo con un po 'di burro in cima. Buona cottura! xo. Emma

Come pane veloce? Prova il mio Ricetta del pane veloce con gocce di cioccolato , pure!