Suggerimenti per la dieta Atkins - Mangia bene, non meno recensione del libro

Se sei interessato a imparare come seguire un modo di mangiare controllato dai carboidrati, Atkins: mangia bene, non di meno di Colette Heimowitz è un ottimo libro per aiutartipadroneggia le basidi ciò che è coinvolto. Questo non è un libro di dieta, ma piuttosto una fonte di informazioni che ti aiuterà a imparare come trarre vantaggio dalla riduzione del consumo di carboidrati continuando a gustare un'ampia varietà di cibi deliziosi.

Imparare a mangiare a basso contenuto di carboidrati

La prima parte di questo libro si concentra sull'aiutare i lettori a comprendere le implicazioni negative di mangiare troppo zucchero, seguita da dettagli su come è l'approccio Atkins a basso contenuto di carboidrati al mangiare. Se stai cercando di perdere molto peso o solo qualche chilo - o anche se stai cercando di mantenere un peso sano seguendo un modo di mangiare nutrizionalmente sano, questo libro è una grande risorsa.

• Ricetta Cheesecake senza cottura a basso contenuto di carboidrati
• Bevande alcoliche per diabetici
• Pro e contro dei vini economici con foglie di quercia

Atkins: mangia bene, non di meno non si tratta di eliminare i carboidrati dalla dieta. Si tratta di ridurre il consumo eccessivo di carboidrati e zuccheri, che è qualcosa che può trarre vantaggio da chiunque sia preoccupato per la promozione della salute. L'autore fornisce diversi approcci per incorporare un'alimentazione controllata dai carboidrati nel tuo stile di vita, inclusa un'opzione per un'alimentazione a bassissimo contenuto di carboidrati (20 grammi di carboidrati al giorno), nonché un approccio intermedio (40 grammi di carboidrati al giorno) e un approccio più moderato (100 grammi di carboidrati al giorno).

Il libro fornisceconsigli utilie suggerimenti per fare scelte sagge che porteranno a una riduzione del consumo di carboidrati, nonché strategie per gestire questo approccio al mangiare in una varietà di situazioni in cui è facile indulgere in eccesso - come pasti al ristorante, riunioni di vacanza, viaggi su strada e Di Più. Include anche esempi di piani pasto, linee guida per fare scelte alimentari intelligenti e strategie pratiche per aiutarti a rifornire la tua cucina con i giusti tipi di cibo.

Ricette controllate dai carboidrati

La seconda metà del libro presenta una varietà di ricette facili da seguire per preparare deliziosi piatti a controllo di carboidrati nella cucina di casa. Ci sono opzioni per ogni pasto, così come snack (come le ali calde di sriracha al forno) e dolci (come i morsi di cheesecake al caramello salato nella foto qui).

Include anche le istruzioni per mettere insieme un 'mix di farina Atkins' a basso contenuto di carboidrati che viene utilizzato per molte delle ricette di prodotti da forno (come il crumble di mele) e impanati (come i pomodori verdi fritti) nel libro. Puoi anche utilizzare il mix di farina per ridurre il contenuto di carboidrati delle tue ricette preferite di lunga data che richiedono farina per tutti gli usi.

Nota: se decidi di utilizzare la miscela di farina Atkins in alcune delle tue ricette tradizionali, tieni presente che potresti dover sperimentare un po' con il rapporto tra farina e liquido per ottenere la consistenza desiderata. Questo è il caso di tutte le farine a ridotto contenuto di carboidrati.

Ottima risorsa per tagliare i carboidrati

Se sei pronto a imparare come puoi ridurre i carboidrati senza sacrificare varietà e sapore, questo libro è una fantastica road map da usare. È scritto in un modo facile da capire che rende facile capire come applicare i principi alle tue decisioni quotidiane. Lo consiglio vivamente a chiunque stia pensando di seguire la strada di un approccio alimentare controllato dai carboidrati.

Nota: l'autore ha ricevuto una copia di revisione di questo libro gratuitamente. Le opinioni qui presentate sono le sue.