I fiocchi di mais sono senza glutine?

Non tutti i cereali corn flakes sono creati allo stesso modo. Molte marche contengono ingredienti diversi, quindi qualificandone alcune come prive di glutine e altre come no. Il contenuto di glutine di questo cereale mattutino varia in base alla marca.

Fiocchi di mais di Kellogg

Kellogg's Corn Flakes è da anni il marchio di fiocchi di mais per la casa. Tuttavia, questo marchio non produce un cereale corn flakes senza glutine.

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I fiocchi di mais tradizionali di Kellogg sono privi di frumento ma contengono orzo, che può provocare una reazione negli individui sensibili al glutine. Kellogg's non ha una varietà di fiocchi di mais senza glutine disponibile negli Stati Uniti, ancora . Tuttavia, la società stati loro, 'Potrebbero offrire ulteriori opzioni senza glutine in futuro' e hanno lanciato fiocchi di mais senza glutine nel loro mercati australiani .

Alternative ai fiocchi di mais senza glutine

Esistono molte varietà alternative di fiocchi di mais a Kellogg's che possono essere apprezzate da chi segue una dieta priva di glutine.

Nestlé GoFree Corn Flakes

Nestlé ha iniziato una nuova linea di senza cereali , che include i fiocchi di mais. Questi fiocchi di mais sono senza glutine, kosher e sono composti da mais, zucchero, destrosio, sale e vitamine e minerali (niacina, acido pantotenico, acido folico, vitamina B6, riboflavina, ferro).

Fiocchi di mais di Nature's Path

Senza glutine e dolcificata con succhi di frutta, Fiocchi di mais Nature's Path rendere la mattina un po' più sana. Questo cereale a basso contenuto di zucchero è biologico e composto da farina di mais e/o farina di mais giallo, concentrato di succo d'uva e/o pera e sale marino. Nature's Path segue politiche rigorose per garantire che i loro prodotti siano senza glutine .

EnvrioKidz Amazon Flakes

Fiocchi di Amazon sono un fiocco di mais senza glutine più dolce e più adatto ai bambini prodotto da Nature's Path. Questo cereale è certificato senza glutine, biologico, vegano, non OGM e 1 per cento per il pianeta . Gli ingredienti semplici di Amazon Flakes includono farina di mais, zucchero di canna e sale marino. Come uno dei 30 prodotti senza glutine, Nature's Path prende misure per evitare contaminazione incrociata .

Utilizzo di alternative senza glutine

L'utilizzo di una qualsiasi delle alternative senza glutine di cui sopra è una sostituzione diretta per i cornflakes senza glutine. Ciò significa che sono conservati allo stesso modo, si conservano a lungo come i tipici fiocchi di mais e puoi usarli come sostituzione 1:1 nella cottura senza differenze sostanziali nella consistenza o nel prodotto finito. L'unica differenza è che hai meno probabilità di sperimentare le stesse sensibilità che proveresti con quelli che potrebbero essere contaminati in modo incrociato o contenere ingredienti di glutine.

Dieta Senza Glutine e Corn Flakes

Oggi una dieta senza glutine non deve limitarsi a chi la segue. Sebbene i fiocchi di mais di Kellogg non siano privi di glutine, esiste un'ampia varietà di marchi di fiocchi di mais senza glutine tra cui i consumatori possono scegliere.