3 semplici spari di vino bianco

L'estate dovrebbe essere tutto: piedi nudi, giorni pigri, gite sul lago, raccolta di bacche, mosche da fuoco, linee di abbronzatura (anche se indossavi totalmente la protezione solare, ovviamente) e sul portico posteriore che sorseggiando qualcosa di rinfrescante. Adoro il modo in cui l'estate si sente entrambi rilassati, ma ancora super pieni di attività, viaggi e visite di famiglia. Il tempo estivo è complicato così.

Per una notte rilassata a casa, un drink che mi piace fare è uno spritzer di vino bianco. Se apro una bottiglia per preparare il risotto per cena, puoi scommettere che userò un po 'del vino rimanente per fare uno spritzer. È anche un ottimo drink da servire se stai avendo ospiti perché tutti possono facilmente fare i propri. Quindi non devi giocare a barista tutta la notte.

Ecco tre facili varianti che mi piace fare. Abbiamo lavorato con Mirasou Winery Su questi e ho usato tre dei loro deliziosi vini bianchi. Mi piace che tu possa facilmente cambiare il tipo di vino bianco che usi (in base al quale preferisci) e puoi semplicemente usare frutta o agrumi rimanenti dal tuo frigorifero se sei in un pizzico.

Il primo è probabilmente il mio preferito: mixare Mirasou Chardonnay e zenzero. Ecco cosa usi:

4-5 once. freddo Mirasou Chardonnay
2-3 once. birra allo zenzero freddo (o birra allo zenzero se la vuoi un po 'più dolce)
succo da mezzo lime
Guarnire con zenzero fresco o candito

Puoi servire questo su ghiaccio in qualsiasi bicchiere di stile che preferisci o hai a portata di mano. Se vuoi un po 'più di dolcezza o solo un po' meno vino, puoi cambiare le proporzioni su una di queste per essere 1/2 vino e 1/2 qualunque mixer usiamo (in questo caso, birra allo zenzero). Personalmente mi piace molto lo Chardonnay di Mirassou, ma un'altra opzione per renderlo un po 'più dolce sarebbe la loro Moscato .

Secondo è un mirassou sauvignon blanc abbinato a soda del club, anguria e basilico. Ecco cosa hai bisogno:

4-5 once. freddo Mirassou Sauvignon Blanc
2-3 once. Soda del club refrigerato (o tonico se vuoi un po 'più dolcezza)
3-4 cubi di melone congelati
1 grande rametto di basilico fresco

Mi piace fare il melone congelato tutto in una volta e poi usarlo per tutta la settimana. I cubi di melone congelati sono fantastici anche in acqua per una gustosa alternativa a cubetto di ghiaccio. Solo Fyi.

Questo è in realtà probabilmente legato come il mio altro preferito perché adoro usare il ghiaccio di frutta fresca Pops come alternativa a cubetto di ghiaccio. Ecco cosa hai bisogno:

3-4 once. vino freddo (ho usato Mirasou Pinot Grigio per questo. Ha già note di pera e pesca nel vino, quindi funziona bene qui.)
1-2 oz. Acqua scintillante fredda o soda da club
1 pop di ghiaccio congelato di frutta fresca (ho usato la pesca)

Più ti siedi e sorseggi più il pop di ghiaccio si scioglierà nella tua bevanda. L'unico vero trucco con questo è che devi servirlo in un bicchiere che si adatterà facilmente al tuo pop di ghiaccio, sia che tu scelga di acquistare o crearne uno tuo.

Puoi anche fare un grande lotto in un Bella lanciatore Quindi gli ospiti possono servire da soli! Ti avevo detto che gli spritzers di vino bianchi erano facili! Diventa creativo e mescola i tuoi sapori preferiti quest'estate. Saluti! xo. Emma

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Ingredienti

Splash di zenzero

• ▢ 4-5 Oz. Chardonnay refrigerato
• ▢ 2-3 Oz. birra allo zenzero freddo (o birra allo zenzero se lo vuoi un po 'più dolce)
• ▢ succo da mezzo lime
• ▢ Guarnire con zenzero fresco o candito

Watermelon Basil Spritz

• ▢ 4-5 Oz. Sauvignon Blanc refrigerato
• ▢ 2-3 Oz. Soda del club refrigerato (o tonico se vuoi un po 'più dolcezza)
• ▢ 3-4 cubi di melone congelati
• ▢ 1 grande rametto di basilico fresco

Ice Pop Splash

• ▢ 3-4 Oz. vino bianco freddo
• ▢ 1-2 Oz. Acqua scintillante fredda o soda da club
• ▢ 1 Frutta fresca Frutta ghiacciata pop (nella foto: pesca)

Istruzioni

• Per ogni spritzer, unisci semplicemente gli ingredienti sul ghiaccio (tranne quello del ghiaccio, non c'è bisogno) e divertiti con il clima caldo.

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Crediti // Autore e fotografia: Emma Chapman. Foto modificate con una bellissima azione di pasticcio.