Stiamo aprendo un bar !!!!!

Ho qualcosa da condividere con voi tutti oggi di cui muoio dalla voglia di parlare da circa sei mesi. (In un certo senso abbiamo lasciato che i fagioli si riversino già alcune volte, ma ecco l'annuncio vero.) Trey e io, insieme ai nostri partner, Josh e Rogan, apriranno un bar quest'anno !!!! Pazzo, vero?! Onestamente riesco a malapena a crederci da solo. Abbiamo appena chiuso il nostro edificio e mi sono pizzicato, perché difficilmente riesco a credere che sia vero.

Le mie due più grandi passioni nella vita (al di fuori della mia famiglia e dei miei cani, ovviamente) sono le piccole imprese e il cibo (seguiti da vicino dal design e dall'arredamento della casa). Anni fa, quando Elsie e io abbiamo iniziato a bloggare insieme perché avevamo molto tempo libero durante la settimana mentre lavoravamo nel nostro negozio vintage locale, ho anche gestito una piccola attività di cupcake. Ho immagazzinato il nostro negozio locale con prelibatezze ogni giorno della settimana e a volte ho anche fornito matrimoni nei fine settimana. Adoro quella parte del mio lavoro quotidiano include ancora la possibilità di giocare in cucina e non potrei essere più entusiasta di espandere le mie passioni collaborando al nostro prossimo grande progetto: Apertura di un bar!

Immagini da: Float Away Studios

Inizialmente Elsie e io avevamo discusso di iniziare una barra di qualche tipo insieme. Ma poi quando i suoi piani sono cambiati per includere il trasferimento a Nashville, non sembrava il momento giusto per l'idea particolare che avevamo in mente. Forse in pochi anni? Ma abbiamo già avuto un ottimo rapporto con Josh, uno dei proprietari del nostro attuale bar locale preferito (Scotch

Come sarà il bar?

Vogliamo creare un'atmosfera moderna e aperta con alcuni cenni alle vibrazioni tiki. Vogliamo incorporare molto bianco, legno, oro, neutri e ananas. Ci sono stati discorsi sui segni al neon e una cabina fotografica ... ma vedremo. Rogan is working on our logo now E presenta un ananas, quindi è fantastico. (!!!!)

Fonti di immagine del collage: 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6

Vuoi vedere la barra reale (non l'edificio, ma la parte superiore della barra)? Controlla:

Questo non è un fai -da -te. Beh, non il mio fai -da -te. Il nonno di Josh in realtà è arrivato da zero, ed è ancora più bello nella vita reale, come chiaramente queste foto dietro le quinte non possono renderlo giustizia. Lo stiamo solo ospitando nel nostro laboratorio fino a quando non può essere installato nella sua nuova casa.

Hai già un nome?

SÌ. Lo chiamiamo Golden Girl Rum Club, chiamato per un fantastico cocktail di rum. Penso che abbiamo attraversato circa 100 nomi prima di atterrare su questo. Quindi se lo odi, per favore non dirmelo.

Questo significa che non lavorerai più a AtverdantVows?

Oh bontà, no! ABM è la mia stretta principale. Amo il mio lavoro e non ho intenzione di smettere di fare quello che sto facendo fino a quando Internet non si rompe e Elsie e io siamo costretti a uscire. Il mio lavoro quotidiano non cambierà. Ma sarò uno dei quattro proprietari del bar, e quindi ovviamente avrò alcune responsabilità lì. Sono davvero entusiasta di lavorare sullo sviluppo dei menu e l'interior design nei prossimi mesi. Trey e io saremo anche molto coinvolti in molti degli aspetti di marketing del progetto. E imparerò molto in prima persona sulle operazioni quotidiane dai nostri partner, che sicuramente hanno più esperienza di me (X100). Di cosa sono così entusiasta: rastrellando l'apprendimento!

In conclusione: sono super entusiasta di questo progetto e ho intenzione di essere coinvolto, ma il mio concerto attuale non cambierà affatto. La mia vita si sta espandendo per includere un altro sogno ora e non potrei sentirmi più fortunato.

(Cosa sto facendo in questa foto? Non lo so ...)

Non vedo l'ora di condividere di più con te poiché questo sogno diventa realtà! Inoltre, se ci sono proprietari di bar o ristoranti che vogliono raccontarci la tua storia o condividere alcuni consigli, sono tutto orecchie. Xx. Emma

Crediti // Autore: Emma Chapman. Fotografia: Elsie Larson. Altre immagini accreditate/collegate in tutto.