La pulizia delle griglie della griglia potrebbe non essere l'attività più eccitante del tuo programma estivo, ma se hai intenzione di cucinare all'aperto è un compito che deve essere svolto. Ecco tre tecniche che puoi utilizzare.
Tre metodi per pulire le griglie della griglia
Come la maggior parte con la maggior parte degli articoli che richiedono pulizia, le griglie del barbecue possono essere pulite utilizzando una varietà di metodi diversi. Per dirla in senso lato, questi metodi sono la combustione, la spazzolatura e l'ammollo.
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1. Metodo di combustione
Pulire le griglie bruciandole non significa darle fuoco. Significa semplicemente riscaldarli a una temperatura elevata in modo che eventuali residui di cibo o grasso vengano facilmente eliminati. Ci sono due modi per farlo. Uno è quello di coprire la parte superiore delle griglie in un foglio di alluminio, accendere la griglia e poi chiudere il coperchio. Lascialo in posa per 15 minuti. Quindi aprilo e usa la tua spazzola per griglia per spazzolare via la cenere bianca che sarà ora lì.
Il secondo modo è mettere le griglie in un forno autopulente e farle passare attraverso il processo di pulizia. Sii cauto con questo poiché potrebbe finire per scolorire le tue grate. Se non ti dispiace di che colore sono, è un metodo semplice da usare.
2. Metodo di ammollo

Prima di iniziare questa operazione di pulizia, assicurati che la griglia sia fredda. Ciò significa sia che non lo usi per cucinare da almeno un'ora e che non sia rimasto aperto al sole cocente. Altrimenti sei sicuro di bruciarti. Una volta che sei pronto, usa la seguente procedura:
- Riempi un secchio grande (uno abbastanza grande da contenere le griglie) con acqua calda e un quarto di tazza del detersivo per i piatti che usi per lavare i piatti nel lavandino.
- Mescolare un quarto di tazza di bicarbonato di sodio fino a ottenere una buona schiuma nel secchio.
- Lascia cadere le griglie nel secchio e lasciale in ammollo per un'ora.
- Strofinali con un batuffolo di lana d'acciaio per rimuovere eventuali detriti rimanenti.
- Risciacqua le griglie con il tubo da giardino.
Puoi anche immergere le griglie nel lavello della cucina se sono abbastanza piccole da poterci stare. In questo modo il risciacquo e la pulizia saranno un po' più facili.
Un metodo di ammollo alternativo da utilizzare è versare una tazza di ammoniaca sulle griglie e lasciarle riposare in un sacco della spazzatura di plastica per 12 ore. Se usi questo, è molto importante risciacquare bene, poiché l'aroma di ammoniaca potrebbe penetrare nel cibo.
3. Metodo di spazzolatura

Il metodo di spazzolatura è una soluzione rapida che dovresti fare dopo ogni volta che usi la griglia. È meglio farlo quando la griglia è ancora calda. Fai solo attenzione a non toccare le griglie con le mani.
- Mettiti davanti alla tua griglia e posiziona la testa del spazzola per griglia sopra.
- Partendo dalla parte superiore del lato sinistro, sposta la spazzola nella direzione dei fili sulle griglie.
- Continua a spazzolare in questo modo fino a quando non avrai pulito l'intera griglia.
- Scuoti la spazzola su un sacco della spazzatura per rimuovere eventuali detriti.
I detriti caduti nella griglia dovrebbero bruciare la prossima volta che la usi.
Suggerimento per la manutenzione della griglia
Per preservare il tuogriglieal meglio delle tue capacità, non mettere mai nulla di inorganico nella griglia, come plastica o polistirolo. Una volta che hai un materiale come questo sulle grate, è difficile rimuoverlo e rilascia fumi potenzialmente tossici. Questo di solito non è un problema a meno che non siano presenti bambini senza sorveglianza o una quantità abbondante di alcol mentre stai cucinando.
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