Effetti collaterali di troppe proteine ​​nella tua dieta

Escursionismoassunzione di proteinepuò essere necessario per alcune popolazioni, come i sollevatori di pesi e altri atleti, la convinzione che non esistano troppe proteine ​​è fuori luogo. Potresti essere a rischio di troppe proteine ​​nella tua dieta se segui una dieta a basso contenuto di carboidrati o senza carboidrati o sostituisci i cibi a base di carboidrati con cibi proteici.

Effetti collaterali

Se decidi di passare a una delle diete ad alto contenuto proteico sempre più popolari là fuori, cosa puoi aspettarti? Ecco alcuni degli effetti collaterali più comuni che potresti riscontrare.

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Problemi digestivi

Le proteine ​​sono, chimicamente parlando, complesse. Per questo motivo, il tuo corpo deve spendere molto più tempo ed energia per abbattere questo particolare nutriente rispetto a quando si tratta di carboidrati e grassi. Di conseguenza, tutta quella proteina può accumularsi nel tuo sistema, causando mal di stomaco, disagio e altro problemi digestivi .

Disidratazione

Allo stesso tempo, quando le proteine ​​vengono finalmente scomposte nei suoi vari amminoacidi, questi devono essere elaborati dal fegato. Una volta fatto, i sottoprodotti risultanti devono passare attraverso i reni. Tutta questa filtrazione richiede molta acqua. Se non aumenti l'assunzione di acqua mentre assumi anche più proteine, è possibile che diventi disidratato .

Insieme a tutti gli altri problemi che derivano dalla disidratazione, probabilmente sperimenterai stipsi - peggioramento dei problemi digestivi associati alle diete iperproteiche.

Influenza a basso contenuto di carboidrati

In generale, le diete ad alto contenuto proteico sono in genere anche diete a basso contenuto di carboidrati per necessità e design. Tuttavia, quando inizi a ridurre l'assunzione di carboidrati per la prima volta, probabilmente sperimenterai un fenomeno frustrante che va sotto molti nomi. Che tu lo chiami il influenza a basso contenuto di carboidrati , influenza chetogenica, influenza di induzione di Atkins o qualsiasi altra cosa, questa probabilmente non è un'esperienza piacevole.

Nonostante la loro cattiva reputazione, i carboidrati sono la scelta primaria del tuo corpo come carburante. Quando togli quel carburante, però, devono avvenire diversi cambiamenti biologici prima che tu possa iniziare a correre con il grasso. Mentre è in corso questo cambiamento, che normalmente richiede circa due settimane, le persone sperimentano comunemente stanchezza, sbalzi d'umore, deterioramento cognitivo , e prestazioni atletiche ridotte .

Complicazioni a lungo termine

Cosa succede quando la tua dieta supera regolarmente i livelli di proteine ​​raccomandati per lunghi periodi di tempo? A seconda della quantità e del tipo di proteine ​​che consumi, potresti riscontrare complicazioni.

Problemi ai reni

Secondo Fondazione nazionale per i reni , mangiare troppe proteine ​​può stressare i reni e contribuire a problemi renali preesistenti, alti livelli di proteine ​​nelle urine e calcoli renali. Fare molto esercizio fisico e bere acqua può aiutare i reni a eliminare i rifiuti dal sistema in modo più efficace. Assicurati di parlare con il tuo medico prima di iniziare una dieta ricca di proteine ​​se hai mai avuto problemi ai reni.

Basso contenuto di calcio

Un altro problema relativo all'assunzione di troppe proteine ​​è l'eliminazione del calcio dalle ossa. Gli acidi rilasciati dall'organismo durante la digestione delle proteine ​​vengono assorbiti con l'aiuto del calcio. Se non stai assumendo abbastanza calcio, il tuo corpo lo prenderà dalle tue ossa. UN Studio sulla salute degli infermieri ha anche mostrato che le donne che mangiavano più di 95 grammi di proteine ​​avevano maggiori probabilità di rompersi il polso rispetto alle donne che mangiavano meno proteine.

Problemi cardiaci da proteine ​​animali

Mentre è una credenza popolare mangiare troppe proteine ​​causa malattie cardiovascolari, una nuova ricerca mostra che una dieta ricca di proteine ​​che enfatizza le fonti vegetali di proteine ​​è protettiva per il cuore. Mentre entrambe le fonti di proteine ​​hanno un effetto uguale sul corpo, secondo Harvard School of Public Health , il pacchetto proteico è ciò che può portare a problemi cardiaci. Le proteine ​​animali tendono ad avere alti livelli di grassi saturi, che possono contribuire alle malattie cardiache.

Cancro da proteine ​​animali

Lo stesso rapporto della Harvard School of Public Health suggerisce che il tipo di proteine ​​che mangi può influenzare più del tuo cuore. Le diete ricche di proteine ​​della carne rossa come il manzo possono portare a una maggiore incidenza di cancro.

Chetosi ridotta

Le persone a dieta a basso contenuto di carboidrati spesso cercano di colmare le lacune lasciate dai carboidrati amidacei come il riso e la pasta con proteine; tuttavia, anche i sostenitori della dieta a basso contenuto di carboidrati come Dott. Michael R. Eades suggeriscono che troppe proteine ​​nella dieta possono essere dannose per il meccanismo principale della dieta, la chetosi. Le persone a dieta possono colmare le lacune con verdure a basso indice glicemico e grassi sani.

Gotta

MayoClinic.com suggerisce che, poiché gli alimenti proteici animali sono ricchi di purine, causano alti livelli di acido urico che possono contribuire alla gotta. Mangiare proteine ​​a base vegetale può ridurre il rischio.

Svantaggio ambientale

Uno svantaggio delle diete ad alto contenuto proteico che potresti non aver considerato è un impatto che va oltre la tua forma fisica personale. Questo effetto negativo è la quantità di energia necessaria per produrre una dieta a base animale ricca di proteine. Nel Il dilemma dell'onnivoro (2007), l'autore Michael Pollan spiega che allevare una mucca in un allevamento industriale standard utilizza circa 35 galloni di petrolio. Se sei preoccupato per le dimensioni della tua impronta di carbonio, scegliere di rinunciare a una dieta ricca di proteine ​​a favore di un piano più moderato è un modo semplice per ridurre il consumo di petrolio.

Equilibrio dei macronutrienti

Le proteine ​​sono un elemento costitutivo essenziale del tessuto umano. Funziona in ogni parte del corpo e devi mangiare a sufficienza per mantenerti in salute. Tuttavia, mangiare regolarmente troppe proteine ​​può portare a una serie di problemi di salute che vanno dai problemi ai reni a determinati tipi di cancro. Indipendentemente dal fatto che tu stia mangiando proteine ​​aggiuntive per migliorare le prestazioni atletiche o come parte di una dieta a basso contenuto di carboidrati, il tuo corpo ha bisogno di un equilibrio di macro e micronutrienti. A tal fine, una dieta sana contiene proteine, grassi e carboidrati e include una varietà di alimenti provenienti da tutto lo spettro dei colori. Mantenendo le tue proteine ​​al 30 percento o meno del tuo apporto calorico, puoi aiutare a mantenere i tuoi macronutrienti in equilibrio e il tuo corpo a funzionare in modo ottimale.

Fabbisogno proteico

Hai bisogno di proteine ​​per la salute, la crescita e la guarigione, ma una volta soddisfatte queste esigenze, ci sono pochi vantaggi aggiunti a una dieta molto ricca di proteine. Secondo il USDA Supertracker , una donna adulta media ha bisogno di circa 46 grammi di proteine ​​al giorno. Se stai attivamente costruendo muscoli attraverso un programma di allenamento atletico, potresti aver bisogno di più, forse fino a 77 grammi al giorno. Se stai consumando molto più della RDA per le proteine, potresti metterti a rischio per alcuni dei problemi che possono derivare dal mangiare troppe proteine. Trovare un equilibrio che ti permetta di ottenere le proteine ​​di cui hai bisogno insieme ad altri preziosi nutrienti è il modo migliore per garantire salute e forma fisica ottimali.