Torta retrò ghirlanda

Adoro tutte le decorazioni per le vacanze, ma le mie decorazioni preferite in assoluto sono quelle del passato, in particolare le decorazioni della metà del secolo. Alberi in alluminio, figo, vetro dai colori vivaci e ornamenti metallici ... Fondamentalmente qualcosa di pieno di kitsch e colore mi fa davvero svenire.

Quando pensavo alle idee per dessert per le vacanze, volevo rendere omaggio a quei bellissimi colori di ornamenti del passato e una torta di ghirlanda adornata con caramelle ornamentali di colore retrò sembrava un modo abbastanza perfetto per farlo!

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Questa torta non dovrebbe essere vista come una classica torta per feste in cui ti piacciono e servi, perché siamo reali: c'è un sacco di caramelle lì, e una bocca piena di caramelle con torta non sarebbe il modo più piacevole per assaggiare il tuo capolavoro finito.

Invece, mangia questa torta in due parti: scegli prima le caramelle, quindi raggiungi la torta. La decorazione e la degustazione di questa torta è essenzialmente proprio come una casa di pan di zenzero, tranne che con questa torta non devi preoccuparti di nulla di collasso!

Torta retrò ghirlanda, produce 2 piccole torte

1 mix di torta alla vaniglia Box
Caramelle rotonde da piccole a grandi dimensioni (sixlet, gumballs, lecca -lecca, ecc.)
Assortimento di caramelle colorate (gocce di gomma, liquirizia, marshmallow, ecc.)

Per la glassa:
2 tazze di burro non salato, ammorbidito
4 tazze di zucchero a velo
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
colorante alimentare in gel nero

Per questa torta alla ghirlanda, consiglierei di usare una torta Bundt di medie dimensioni (intorno a 6 tazze), poiché è più facile da decorare. Ma puoi anche usare una vasca da torta Bundt (a 12 tazze) se desideri una superficie di torta più grande. Per fare la base della ghirlanda, preparare un mix di torte in scatola (o qualsiasi ricetta a tua scelta).

Intraila la padella, quindi riempila di circa tre quarti con la pastella. Cuocere la torta come indicato, quindi lascia leggermente raffreddare la torta. Una volta che la padella è abbastanza fresca da dura, posiziona una gratella sulla parte superiore della padella Bundt.

Mentre tiene insieme in modo sicuro la padella e il rastrelliere, capovolgi in un movimento del fluido per rimuovere la torta. Lasciare raffreddare la torta a temperatura ambiente sulla griglia.

Mentre la torta si raffredda, prepara la glassa di crema al burro. In una grande ciotola o ciotola del tuo mixer per stand, sbattere il burro a bassa velocità per 1 minuto. Aggiungi gradualmente lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia e batti fino a che liscio.

Puoi mantenere la glassa bianca o se sei preoccupato di avere uno spettacolo di base (come ero io), puoi tingerlo grigio in modo che assomigli a una delle corone retrò di tinsel d'argento.

Per colorare la torta, dovrai solo aggiungere 1 piccola goccia di colorante alimentare in gel nero ad ogni 3 tazze di glassa. Mescola bene con un cucchiaio fino a quando il colore è completamente combinato.

Poiché l'altezza della torta Bundt al forno è più alta di quella di cui abbiamo bisogno per la nostra corona, sarai effettivamente in grado di ottenere due ghirlande da una torta.

Una volta che la torta si è completamente raffreddata, usa un coltello seghettato per tagliare la torta a metà orizzontale. Metti da parte il tuo pezzo superiore per ora. Puoi tornare a questo una volta che hai finito la tua prima ghirlanda!

Frost la base della tua torta alla ghirlanda usando una spatola. Non preoccuparti, non deve sembrare perfetto (o anche decente, del resto!), Dato che coprirai la base in caramelle.

Assicurati solo che la torta si mantenga a quella forma generale della corona una volta glassata. Se ci sono macchie irregolari, usa la crema al burro aggiuntiva per uniformarli.

Ora è il momento per la parte divertente! Per decorare, aggiungi prima le tue caramelle rotonde più piccole lungo l'anello interno della corona, poiché quest'area è difficile da raggiungere una volta che hai aggiunto le tue altre caramelle.

Aggiungi caramelle rotonde più piccole lungo il bordo dell'anello esterno e per mantenere quella forma arrotondata della corona. Da lì, aggiungi le caramelle rotonde medie e grandi, così come qualsiasi altra caramelle colorate, mentre si arriva alla parte superiore della torta.

Continua fino a quando la tua torta è piena di ornamenti di caramelle. Ho scelto di decorare la mia torta alla ghirlanda con ornamenti principalmente rotondi, ma potresti anche aggiungere marshmallow, bastoncini di caramelle o persino un fiocco di caramelle.

Per colmare eventuali spazi vuoti, aggiungi un po 'di glassa sul retro delle caramelle rotonde più piccole e quindi posizionarle sulla corona.

Una volta che hai finito di decorare la corona, posiziona la torta in frigorifero per almeno 20 minuti per consentire al set di torta. Mentre imposta, la glassa diventerà ferma e le caramelle metteranno saldamente in atto attorno alla torta.

Penso che il modo più divertente per servire questa torta sarebbe quello di metterlo in mostra alla tua festa e incoraggiare gli ospiti (specialmente tutti i bambini) a raccogliere qualsiasi caramella che desiderano.

Una volta che le caramelle sono state correttamente raccolte, tagliate e servino la torta. Oppure, potresti semplicemente tagliare e servire così com'è, permettendo agli ospiti di ritirare le loro caramelle ... totalmente all'impostazione da te! Ad ogni modo, questa torta retrò ghirlanda sarà sicuramente al centro dell'attenzione alla tua festa! xo. Alana

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Ingredienti

• ▢ 1 scatola vaniglia cake mix
• ▢ Caramelle rotonde da piccole a grandi dimensioni (Sixlets, Gumballs, Lollipops, ecc.)
• ▢ Assortimento di caramelle colorate (gocce di gomma, liquirizia, marshmallow, ecc.)
• ▢ Per la glassa:
• ▢ 2 tazze burro non salato (ammorbidito)
• ▢ 4 tazze zucchero a velo
• ▢ 1 cucchiaio Estratto di vaniglia
• ▢ colorante alimentare in gel nero

Istruzioni

• Per questa torta alla ghirlanda, consiglierei di usare una torta Bundt di medie dimensioni (intorno a 6 tazze), poiché è più facile da decorare. Ma puoi anche usare una vasca da torta Bundt (a 12 tazze) se desideri una superficie di torta più grande. Per fare la base della ghirlanda, preparare un mix di torte in scatola (o qualsiasi ricetta a tua scelta). Grease your pan, then fill it roughly three-quarters of the way with the batter. Bake your cake as directed, then let the cake slighty cool. Once the pan is cool enough to tough, place a wire rack on top of the bundt pan. Mentre tiene insieme in modo sicuro la padella e il rastrelliere, capovolgi in un movimento del fluido per rimuovere la torta. Lasciare raffreddare la torta a temperatura ambiente sulla griglia.
• Mentre la torta si raffredda, prepara la glassa di crema al burro. In una grande ciotola o ciotola del tuo mixer per stand, sbattere il burro a bassa velocità per 1 minuto. Aggiungi gradualmente lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia e batti fino a che liscio. Puoi mantenere la glassa bianca o se sei preoccupato di avere uno spettacolo di base (come ero io), puoi tingerlo grigio in modo che assomigli a una delle corone retrò di tinsel d'argento. Per colorare la torta, dovrai solo aggiungere 1 piccola goccia di colorante alimentare in gel nero ad ogni 3 tazze di glassa. Mescola bene con un cucchiaio fino a quando il colore è completamente combinato.
• Poiché l'altezza della torta Bundt al forno è più alta di quella di cui abbiamo bisogno per la nostra corona, sarai effettivamente in grado di ottenere due ghirlande da una torta. Una volta che la torta si è completamente raffreddata, usa un coltello seghettato per tagliare la torta a metà orizzontale. Metti da parte il tuo pezzo superiore per ora. Puoi tornare a questo una volta che hai finito la tua prima ghirlanda!
• Frost la base della tua torta alla ghirlanda usando una spatola. Non preoccuparti, non deve sembrare perfetto (o anche decente, del resto!), Dato che coprirai la base in caramelle. Assicurati solo che la torta si mantenga a quella forma generale della corona una volta glassata. Se ci sono macchie irregolari, usa la crema al burro aggiuntiva per uniformarli.
• Ora è il momento per la parte divertente! Per decorare, aggiungi prima le tue caramelle rotonde più piccole lungo l'anello interno della corona, poiché quest'area è difficile da raggiungere una volta che hai aggiunto le tue altre caramelle. Aggiungi caramelle rotonde più piccole lungo il bordo dell'anello esterno e per mantenere quella forma arrotondata della corona. Da lì, aggiungi le caramelle rotonde medie e grandi, così come qualsiasi altra caramelle colorate, mentre si arriva alla parte superiore della torta.
• Continua fino a quando la tua torta è piena di ornamenti di caramelle. Ho scelto di decorare la mia torta alla ghirlanda con ornamenti principalmente rotondi, ma potresti anche aggiungere marshmallow, bastoncini di caramelle o persino un fiocco di caramelle. Per colmare eventuali spazi vuoti, aggiungi un po 'di glassa sul retro delle caramelle rotonde più piccole e quindi posizionarle sulla corona. Una volta che hai finito di decorare la corona, posiziona la torta in frigorifero per almeno 20 minuti per consentire al set di torta. Mentre imposta, la glassa diventerà ferma e le caramelle metteranno saldamente in atto attorno alla torta.

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