Queen's Park Swizzle

Non c'è niente di più sensazionale da sorseggiare in estate di una bevanda fredda ghiacciata che contiene menta e rum.

Se sei un fan del Mojito classico Quindi considera di provare suo cugino, il Queen’s Park Swizzle. Ha preso il nome dal Trinidadian Hotel, dove è stato inventato per la prima volta negli anni '20.

Il Queen's Park Swizzle combina Demerara Rum, ricco sciroppo semplice, succo di lime fresco, un bouquet di menta fresca e diversi trattini di amari Angostura.

È un intruglio di rum alto, alcolico, tiki-esque che il commerciante Vic ha affermato che nel 1946 è la forma più deliziosa di anestesia emessa oggi. Avrò quello che sta avendo!

Imparentato: Ricetta classica Mojito , Menta julep, Cocktail gimlet classico , 45 cocktail divertenti da fare a casa , E Ricetta di sciroppo semplice .

Queen's Park Swizzle, serve 1
2 ons Demerara Rum (come El Dorado)
1 oncia succo di lime
3/4 oncia ricca di sciroppo semplice (2: 1)
Piccolo manciata di menta
2-4 trattini Angostura Bitters
rametti di menta per contorno
ghiaccio schiacciato

Innanzitutto, crea il tuo ricco sciroppo semplice. Invece di usare lo zucchero bianco per preparare lo sciroppo semplice, stiamo usando lo zucchero di Demerara come Cristalli della Florida . Lo zucchero di Demerara non è raffinato, quindi ha un sapore cremoso, ricco e audace con un pizzico di melassa.

Unisci 2 tazze di zucchero di demerara in una casseruola con 1 tazza di acqua e cuocere a fuoco lento fino a quando lo zucchero si è sciolto. Lasciare raffreddare completamente e conservare in frigorifero per un massimo di 2 settimane.

Per costruire il tuo cocktail, aggiungere menta, lime e semplice sciroppo a uno shaker e poi confondere. Quindi, aggiungi il tuo rum, quindi fai una rapida scossa e scarica nella nave da servizio desiderata. Consiglio di usare un bicchiere alto, un vetro di Pilsner o persino una tazza Tiki.

Premi la menta nella parte inferiore del bicchiere e riempi il vetro con ghiaccio schiacciato. Usa un cucchiaio di bar o un Swizzle Stick per ridotto la bevanda. Puoi farlo girando delicatamente il cucchiaio o attaccarti tra i palmi delle mani fino a quando un gelo si forma all'esterno del vetro.

Aggiungi 2-4 trattini di amari Angostura e aggiungi il ghiaccio aggiuntivo. Guarnire con un generoso bouquet di menta. Finalmente, sorseggia e divertiti!

Swizzles sono cocktail alti, gelidi e con il cappuccio per il ghiaccio che sono la bevanda estiva finale con cui rinfrescarsi. Il Queen's Park Swizzle ha ingredienti abbastanza semplici e non è così complicato come sembra. Non fa male quanto sia visivamente sbalorditivo questa bevanda renderlo ancora più delizioso!

Non raschiare gli amari Angostura perché aggiungono così tanta spezia e profondità a questa bevanda. È un trattamento liscio e facile da bere, quindi spero che considererai di crearne uno! Non dimenticare di alzare i piedi, distendersi e trasportare in un posto fresco e tropicale. xo Natalie

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Ingredienti

• ▢ 2 once Demerara Rum (Come El Dorado)
• ▢ 1 oncia succo di lime
• ▢ ¾ oncia ricco sciroppo semplice (2: 1)
• ▢ Piccolo manciata di menta
• ▢ 2-4 DASHES ANGOSTURA BARITS
• ▢ rametti di menta (per contorno)
• ▢ ghiaccio (schiacciato)

Istruzioni

• Innanzitutto, crea il tuo ricco sciroppo semplice. Invece di usare lo zucchero bianco per preparare lo sciroppo semplice, stiamo usando lo zucchero di Demerara come Cristalli della Florida. Lo zucchero di Demerara non è raffinato, quindi ha un sapore cremoso, ricco e audace con un pizzico di melassa. Unisci 2 tazze di zucchero di demerara in una casseruola con 1 tazza di acqua e cuocere a fuoco lento fino a quando lo zucchero si è sciolto. Lasciare raffreddare completamente e conservare in frigorifero per un massimo di 2 settimane.
• Per costruire il tuo cocktail, aggiungere menta, lime e semplice sciroppo a uno shaker e poi confondere. Quindi, aggiungi il tuo rum, quindi fai una rapida scossa e scarica nella nave da servizio desiderata. Consiglio di usare un bicchiere alto, un vetro di Pilsner o persino una tazza Tiki. Premi la menta nella parte inferiore del bicchiere e riempi il vetro con ghiaccio schiacciato. Usa un cucchiaio di bar o un Swizzle Stick per ridotto la bevanda. Puoi farlo girando delicatamente il cucchiaio o attaccarti tra i palmi delle mani fino a quando un gelo si forma all'esterno del vetro.
• Aggiungi 2-4 trattini di amari Angostura e aggiungi il ghiaccio aggiuntivo. Guarnire con un generoso bouquet di menta. Finalmente, sorseggia e divertiti!

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