Peeps Jello Shots!

Ok, questo ovviamente non è qualcosa per il cestino di Pasqua per bambini, ma ciò che adulto non ha bei ricordi di mangiare coniglietti (o pulcini)? E non dimenticare che tutti sapevamo quella persona strana che li avrebbe salvati fino a quando non sono diventati stantii perché presumibilmente sono migliori in quel modo. Non è certamente insolito che il mio cervello volesse trasformare tutto in un colpo di gelatina (vedi i nostri archivi di gelatina qui), ma quando ho visto hanno fatto una padella di silicio capo ufficiale, beh, sembrava un peccato non fare una versione di Jello Shot!

Peeps Jello Shots

1 tazza Vodka alla vaniglia
1 tazza crema
2 pacchetti di gelatina non aromatizzata
colorante alimentare
stampo di silicio coniglietto

Scalda la vodka in una piccola padella fino a quando non fa bollire). Versare lentamente la gelatina mentre si mescola e continui a mescolare fino a quando la gelatina si è sciolta.

Versare il liquido in una ciotola e aggiungere la panna. Mescolare per unire. Aggiungi alcune gocce di colorante alimentare fino a raggiungere il colore desiderato (separa prima la miscela se si desidera fare più di un colore).

Oil leggermente la padella di silicio e posizionarla su una padella o un vassoio (questo ti aiuta a muovere facilmente la padella quando riempi). Riempi le cavità con il liquido e lasciate impostare in frigo per diverse ore.

Quando impostato, rimuovi delicatamente i coniglietti dai loro stampi e sei pronto per servire!

Quanto sono carini!?! Potresti sicuramente sub in alcuni componenti più saporiti (come il succo) per un po 'di latte o vodka, ma l'unico sapore che ha fatto capolino è lo zucchero. Quindi ho provato a ricrearlo nel colpo di gelatina. Potresti anche dare a questi una spolverata con lo stesso colore zucchero per un look che è ancora più fedele all'originale, ma vorresti farlo prima di servire perché lo zucchero può sciogliersi abbastanza velocemente sul gelatina. In entrambi i casi, sono sicuro che otterrai qualche oooooohs e ahhhhhhhs quando li tirerai fuori per Pasqua, e non credo che sentirai una lamentela, nemmeno una peep! xo. Laura

PS- Dai un'occhiata al nostro Idee per il brunch di Pasqua

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Ingredienti

• ▢ 1 tazza vodka marshmallow o vaniglia
• ▢ 1 tazza crema
• ▢ 2 pacchetti di gelatina non aromatizza
• ▢ colorante alimentare
• ▢ Fa capolino di silicio

Istruzioni

• Scalda la vodka in una piccola padella fino a quando non fa bollire). Versare lentamente la gelatina mentre si mescola e continui a mescolare fino a quando la gelatina si è sciolta.
• Versare il liquido in una ciotola e aggiungere la panna. Mescolare per unire. Aggiungi alcune gocce di colorante alimentare fino a raggiungere il colore desiderato (separa prima la miscela se si desidera fare più di un colore).
• Oil leggermente la padella di silicio e posizionarla su una padella o un vassoio (questo ti aiuta a muovere facilmente la padella quando riempi). Riempi le cavità con il liquido e lasciate impostare in frigo per diverse ore.
• Se impostato, rimuovere delicatamente i coniglietti dai loro stampi e sei pronto per servire.

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Crediti // Autore e fotografia: Laura Gummerman. Foto modificate con una bellissima azione di pasticcio.