Miracle Whip è senza glutine?

Un condimento preferito da molti, la Miracle Whip di Kraft può essere trovata nei frigoriferi di tutta l'America. Questa crema spalmabile a base di grassi, tuttavia, potrebbe non soddisfare tutte le esigenze dietetiche delle persone che seguono una dieta priva di glutine.

Glutine e Frusta Miracolosa

Kraft offre una linea di una dozzina di varianti del tradizionale Frusta Miracolosa . La maggior parte di queste creme spalmabili ha un elenco di ingredienti strettamente coerente composto da acqua, olio di soia, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, aceto, amido di mais modificato, uova, sale, aromi naturali, farina di senape, sorbato di potassio, paprika, spezie e aglio a cubetti.

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L'elenco degli ingredienti di cui sopra non contiene glutine. È sicuro dire che nessuna delle creme da spalmare di Miracle Whip contiene glutine. Tuttavia, questo non rende necessariamente la linea di creme da spalmare Miracle Whip completamente sicura per chi segue una dieta priva di glutine. Miracle Whip non è certificato senza glutine. Ciò significa che una terza parte non è tenuta a ispezionare i loro prodotti finali o le strutture. Di conseguenza, la contaminazione incrociata può essere più probabile.

Rischio di contaminazione incrociata

vigore afferma che etichettano tutte le fonti di glutine sui loro prodotti per aiutare il consumatore. Tuttavia, questa etichettatura potrebbe non tenere conto della contaminazione incrociata che si verifica nell'impianto di produzione.

È possibile che il glutine si faccia strada in un alimento non contenente glutine come Miracle Whip se la fabbrica produce altri alimenti contenenti glutine. Questa piccola traccia di glutine potrebbe comportare conseguenze negative sulla salute per chi soffre di celiachia o sensibilità al glutine. Tuttavia, le persone che seguono una dieta priva di glutine per le scelte di vita dovrebbero essere sicure nel consumare Miracle Whip.

Alternative alla diffusione certificate

Miracle Whip non è certificato senza glutine. Anche se non contiene ingredienti contenenti glutine, è a maggior rischio di contaminazione incrociata. Per questo motivo, chi soffre di celiachia o di sensibilità al glutine non celiaca potrebbe voler optare invece per una crema spalmabile senza glutine certificata.