Come conservare le cipolle

• VerdantVows

Ti mostriamo come archiviare le cipolle coltivate in casa, nella nostra guida passo-passo.

Stringa cipolle è un ottimo modo per conservare i globuli, in quanto puoi mantenere un gran numero di lampadine in un piccolo spazio. Appendili in un luogo fresco, secco e senza gelo-come un capannone-fino a quando non è necessario portarli in cucina. Se hai spazio, cresci più cipolle di quello che hai bisogno e spingerle per vederti durante l'inverno.

Lascia asciugare le cipolle accuratamente prima di stringerle, disponendole e lasciandole al sole per alcuni giorni. Se piove, mettili sui vassoi in un luogo caldo e asciutto, come un capannone o un giardino d'inverno. Scegli le migliori lampadine di qualità da conservare: quelle che sono umide e umide dovrebbero essere mangiate immediatamente in quanto non si immagazzinano bene e saranno inclini a muffa e muffa.

Scopri modi deliziosi per cucinare il tuo raccolto di cipolle come questi cipolle caramellate dalla BBC Good Food.

Avrai bisogno

• Cipolle
• Spago del giardino

Tempo totale: 1 ora

Passaggio 1

Come conservare le cipolle - fare un cappio

Knod un'estremità del cavo di nuovo su se stesso per fare un cappio scorrevole. Quindi legare l'altra estremità su un gancio forte o un raggio di legno.

Passaggio 2

Come conservare le cipolle - Legare le cipolle

Avvolgi le cime di tre o quattro cipolle attraverso il cappio per creare un pendolo nella parte inferiore del cavo.

Passaggio 3

Come archiviare le cipolle - Aggiunta di cipolle in alto

Avvolgere le cime di ciascuna delle cipolle rimanenti attorno al cavo, quindi farli scorrere sul pendolo. Mentre le cipolle si accumulano, il loro peso stringe il cappio sul fondo e pizzica le cipolle in posizione.