Come preparare lecca lecca con fiori commestibili

Il concetto di fiori commestibili mi ha sempre deliziato. Da adolescente, ero completamente ossessionato dalle fate, quindi l'idea di cupcakes coperti di fiori o gomma a bolle al gusto di lavanda era totalmente accattivante.

Mentre la novità si è esaurita un po 'nel corso degli anni, ho ancora un posto speciale nel mio cuore per delicati fiori commestibili.

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Vedere la loro bellezza racchiusa in un dolce e zuccherino riporta tutti quei caldi sentimenti fatti sfocati. Tea Party qualcuno?

Questo progetto utilizza un metodo super semplice e praticamente senza pasticcio per produrre lecca-lecca. Non c'è bisogno di termometri di caramelle o eroici del piano cottura: questa ricetta usa il forno e uno stampo in silicone per crollare le caramelle dure in una bella forma di lecca -lecca.

Ho usato le caramelle di menta piperita poiché erano le uniche chiare che potevo trovare. Il sapore è stato davvero perfetto! I pop erano leggeri e dolci, che corrispondevano davvero bene alla delicata atmosfera del progetto.

Ho anche sperimentato caramelle colorate, ma ho scoperto che il caramelle chiare Ha fatto il miglior lavoro per evidenziare la bellezza naturale dei fiori che stavo usando.

A proposito dei fiori, è davvero importante assicurarsi di usare solo commestibile fiori per questo progetto. Mentre tutti i fiori sono belli, molti di loro sono anche velenosi! Scegli saggiamente.

Ho usato questa guida Scegliere i fiori per i miei lecca -lecca. Puoi acquistare fiori pressati online, ma poiché ci sono un sacco di fiori commestibili che possono essere coltivati ​​nel giardino, premendo i tuoi fiori è un modo per rendere questo progetto ancora più speciale.

Ho usato daisies, pansies, columbine, marigold, lavender, rose petals, and tiny flowers from my cilantro plant that had gone to seed. Dried commestibile teas and herbs, like chamomile, mint leaves, jasmine tea, or lemon verbena would work really well too.

Forniture:
– Cancellati di menta piperita chiari
– fiori pressati secchi
– stampo di lecca -lecca silicone
– Lollipop Sticks
– Piccullo Trotela borse con twist cravatta

Passaggio uno: Preriscaldare il forno a 250 ° F. Posizionare la muffa in silicone sulla teglia e aggiungere un fiore (a faccia in giù) in ogni cavità.

Passaggio due: Posizionare i bastoncini di lecca -lecca in ogni cavità.

Passaggio terzo: Metti una o due caramelle di menta piperita in ogni cavità. Se non sei sicuro di quante caramelle avranno il tuo stampo, prova prima a sciogliere una caramella, quindi aggiungendo un secondo e sciogliendo una seconda volta. Ho capito che questi stampi hanno funzionato meglio con due o tre caramelle.

Passaggio quattro: Posizionare la teglia e la muffa nel forno e cuocere per 30-60 minuti o fino a quando le caramelle dure si sono completamente sciolte. Se necessario, ruotare i bastoncini di lecca -lecca per assicurarsi che siano completamente rivestiti con caramelle fuse.

Consentire ai lecca -lecca di raffreddare e indurirsi completamente prima di farli uscire delicatamente dai loro stampi. (Questo dovrebbe richiedere meno di 30 minuti.) I lecca -lecca raffreddati dovrebbero essere apprezzati immediatamente o confezionati in sacchetti di violoncello per impedire loro di diventare troppo appiccicosi.

Questi bellissimi lecca -lecca sono fantastici bomboniere per docce primaverili ed estive, matrimoni e celebrazioni di compleanno.

Prova ad aggiungere un tag a mano alla confezione per personalizzare il progetto per il tuo prossimo evento. Spero che ti divertirai a sperimentare diversi fiori e sapori di caramelle! xo. Mary Helen

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Ingredienti

• ▢ Candames per menta piperita (chiaro)
• ▢ fiori pressati secchi

Attrezzatura

• ▢ 1 forno
• ▢ 1 stampo Lollipop in silicone
• ▢ Lollipop Sticks
• ▢ Piccullo Trotela borse con twist cravatta

Istruzioni

• Preriscaldare il forno a 250 ° F. Posizionare la muffa in silicone sulla teglia e aggiungere un fiore (a faccia in giù) in ogni cavità.
• Metti una o due caramelle di menta piperita in ogni cavità. Se non sei sicuro di quante caramelle avranno il tuo stampo, prova prima a sciogliere una caramella, quindi aggiungendo un secondo e sciogliendo una seconda volta. Ho capito che questi stampi hanno funzionato meglio con due o tre caramelle.
• Posizionare la teglia e la muffa nel forno e cuocere per 30-60 minuti o fino a quando le caramelle dure si sono completamente sciolte. Se necessario, ruotare i bastoncini di lecca -lecca per assicurarsi che siano completamente rivestiti con caramelle fuse.
• Consentire ai lecca -lecca di raffreddare e indurirsi completamente prima di farli uscire delicatamente dai loro stampi. (Questo dovrebbe richiedere meno di 30 minuti.) I lecca -lecca raffreddati dovrebbero essere apprezzati immediatamente o confezionati in sacchetti di violoncello per impedire loro di diventare troppo appiccicosi.

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