Barrette di cioccolato a ragno fai -da -te

Certo, Halloween ha zucche, costumi e decorazioni inquietanti, ma sappiamo tutti quale sia la vera stella delle vacanze. Caramella! Quest'anno, ho deciso di preparare le mie caramelle di Halloween e ho scoperto che non solo è più facile da fare di quanto pensassi, ma ha un sapore molto migliore di quello che il negozio ha acquistato.

Queste barrette di cioccolato a ragno fai -da -te erano una delle caramelle più facili da realizzare e sono così festose! Inoltre, sono perfetti per una festa per feste di Halloween o per distribuire regali ai tuoi colleghi o compagni di classe per bambini.

Necessario:
-Il cioccolato con rivestimento delle caramelle bianche
-Dark o Milk Couverture Chocolate, la quantità di cui hai bisogno varierà sulla dimensione della tua stampo e il numero di barre che stai facendo (ho provato questo con gocce di cioccolato la prima volta e mentre funzionano, devi mantenere le barre refrigerate o diventano morbide. Il cioccolato couvertutto ha più burro di cacao, quindi puoi creare barre di caramelle lucide che scattano.)
-Bottiglia di spremitura sicura per il cibo
-MicWave
- stampo bar di cioccolato
- Spider Sprinkles

Passaggio uno: Sciogli il cioccolato bianco in una ciotola a microonde fino a quando non inizia ad ammorbidirsi. Consiglio il microonde in incrementi di 20 secondi. Vuoi che il cioccolato inizi ad ammorbidirsi. Quindi mescolare e microonde fino a quando non si scioglie. Togliere dal microonde e dal cucchiaio nella bottiglia di spremitura. Usa la bottiglia per disegnare il modello di ragno nello stampo della barra di cioccolato.

Passaggio due: Dividi il cioccolato couverturo in 3rds e posiziona 2/3 in una ciotola a microonde pulita e asciutta. Microonde per 15 secondi, mescola e poi di nuovo microonde per altri 15 secondi. Ripeti fino a quando il cioccolato non si è appena sciolto. A questo punto, un tocco di cioccolato all'interno del polso dovrebbe semplicemente pungere leggermente dal caldo, ma non essere troppo caldo.

Passaggio terzo: Rimuovere il cioccolato fuso dal microonde e aggiungere il restante 1/3 del cioccolato tritato in pezzi da 1/4-1/2 . Mescolare continuamente fino a quando i pezzi di cioccolato si sono sciolti. Al momento, una prova della temperatura del cioccolato dovrebbe essere leggermente più fresca della temperatura corporea quando testata all'interno del polso.

Passaggio quattro: Spoon il cioccolato temprato fuso negli stampi e tocca delicatamente e scuoterli per rimuovere eventuali bolle d'aria. Quindi lascia riposare completamente il cioccolato.

Passaggio cinque: Una volta freddo, puoi far scoppiare le barre in frigorifero per alcuni minuti per allentarle dallo stampo e quindi rimuoverle. A questo punto, puoi usare un tocco di cioccolato bianco fuso per attaccare una spruzzata di ragno o due. Quindi, sono pronti a impacchettare in una borsa per violoncello trasparente per i regali.

Se l'idea di temprare il cioccolato ti dà uno spavento, sentiti libero di usare le caramelle al cioccolato si scioglie invece. Non hanno un buon sapore come il vero cioccolato, ma sono molto più facili da usare. Sciogli in un forno a microonde come il cioccolato bianco fino a quando non si scioglie e versa nello stampo.

Inoltre, se vuoi essere fantasioso, puoi persino piegare i cereali come riso croccato o biscotti schiacciati per una barretta di cioccolato ultra indulgente perfetta per Halloween! Buon cioccolato! xoxo. Canna

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